食譜、做法 - 共341

排序
  • 薑絲酸菜豬肚湯

    廚房女漢子Ritas

    薑絲酸菜豬肚湯,這種微酸的湯頭,真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來!!而且還讓人胃口大開喔~只要豬肚...

    鹽、麵粉、白醋、米酒、薑片、米酒、水、蒸好的豬肚、薑絲、酸菜、鹽、米酒、白胡椒粉、雞粉或香...

  • 【Airfryer氣炸鍋食譜】氣炸豬肉乾Airfry Dried pork 影片

    Cook1Cook

    好多人去澳門鍾意買豬肉乾做手信,其實係香港都可以食到!仲係高質安心又抵食嘅自家牌豬肉乾。快啲拎部...

    免治豬肉 Minced pork、糖 sugar、蠔油Oyster sauce、醬油 so...

  • 蜜汁醬燒豬肋骨🐷

    IstisDiningTable

    上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨,大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立...

    豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

  • 茘芋栗子豬腩煲

    Carline Ki

    天氣寒冷,最好就是煮一煲熱辣辣,香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」,又香又好味,令人有著說不出的興奮和期...

    芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖

  • 魚翅瓜豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚翅瓜瓜肉一絲絲,感覺好像魚翅一樣,瓜肉纖維相當豐富,有清熱解毒功效。

    魚翅瓜、栗子、南北杏、蜜棗、薑片、豬展、水

  • 鮮淮山合掌瓜紅蘿蔔粟米煲豬展

    今晚食好餸

    節日過後 要好好清保健脾一下

    鮮淮山、合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、栗子、豬展、蜜棗

  • 德國黑啤蜜糖豬手

    Toshiba HK

    廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...

    急凍鹹豬手、黑啤酒、白醋、蜜糖、月桂葉、白胡椒粒、清水

  • 青紅蘿蔔鹹豬手湯 (附蒜蓉醋汁。食譜)

    小高廚房

    青、紅蘿蔔配搭急凍鹹豬手熬湯,湯味濃帶鹹香;豬手起肉切件,拌上開胃的蒜蓉醋汁,一湯兩吃,經濟實惠...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、急凍鹹豬手、蜜棗、南北杏(三錢)、薑片、清水、白醋、蒜頭(剁蓉)、紅辣椒(...

  • 話梅燜豬手

    Carline Ki

    「冬大過年」快到了,有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓,象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式,一...

    豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋

  • 美極黑胡椒洋蔥豬手煲

    SamSamKitchen

    天氣凍就最適合食煲仔菜... 尤其係有汁嘅煲仔菜可以keep住食物溫度冇咁快變凍... 而加咗黑...

    急凍咸豬手、洋蔥、紅蘿蔔、原粒黑胡椒、水、美極鮮醬油、老抽、小冰糖、黑胡椒碎、芫茜

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