HelloMay
豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...
龍崗雞、［醃料］ 鉅利醬油 或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...
Owenmama
Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒； 更添芳香！ 整呢個雞其實無乜...
全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
Karen Ling
不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...
雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥
這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁'，簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜，可以訂閱/subscribe我...
雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉
Sasa自家煮意
蝦最緊要新鮮，點整都咁好食!Sasa今次只用了一樣調味汁，連埋處理蝦腸等到煮完，10分鐘內就已經...
新鮮基圍蝦、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、李錦記豉油雞汁
兒時媽咪問我想食咩？我嘅答案都係豬腸，因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸，不過我無媽咪咁叻用新...
豬腸、［汆水料］薑、［汆水料］白胡椒粒、［汆水料］米酒、［調味料］生抽、［調味料］老抽、［...
用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...
雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉
Hailey Chan
豉油皇炒麵，易弄、好吃，送粥一流！
炒麵餅、銀芽、葱（切段）、白芝麻（可不用）、生抽、老抽、糖
鐵朗
蝦，係要啜晒手指噤食先過癮 😄😄😄
海蝦、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒、生抽、糖、蔥段、芫茜、生粉、麻油
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![[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202403/97/178203-1710351527_thumb.jpeg)
