Chaomum Cooking
相信每人家裡都一定會有電飯煲,電飯煲除了用來煮飯,蒸下肉餅和水蛋之外,其實還可以用來蒸雞,之前我...
冰鮮雞、冰糖、薑、蔥適量、老抽、粗鹽、滷汁、滷汁:、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水
我懶得出街買餸,簡簡單單用雪藏雞髀,滷了幾隻豉油雞髀,今次的豉油雞髀很上色,令人很有食慾,大家是...
醃雞髀:、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、+水
JessicaKitchen
骨幼肉嫩,配上秘製豉油皇汁
BB乳鴿、生抽、老抽、冰糖、水
HelloMay
豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...
雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...
Cook1Cook
有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港,即以生抽為主,配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁,以煎、炒、...
雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...
淘大 AMOY
「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦
急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉
Owenmama
Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...
全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
IstisDiningTable
超簡單超鮮味嘅煲仔菜🍲粉絲吸收咗上湯、大蝦同醬油嘅精華,每次都比主角大蝦更快俾人食晒🤣 ...
大蝦、粉絲、乾蔥、蒜頭、蔥、紹興酒、鹽、胡椒粉、生粉/粟粉、盆曬生抽/頭抽/ 雙璜生抽、老...
Ken Ng
Hello大家好,今次介紹嘅係豉油王炒麵,早餐又食得,午餐又食得,晚餐幾時都食得,非常之方便好味...
麵餅、火腿、芽菜、沖、老抽、生抽、美極、雞粉、砂糖
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