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蛋黃食譜、做法 - 共98篇

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蛋黃酥

TANG

可做10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、豬油、清水、低筋麵粉、豬油、白蓮蓉、咸蛋黃
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皮蛋蛋黃醋拌小黃瓜

ximending

此醬是將日式蛋黃醋的蛋黃換皮蛋蛋黃. 多溫和皮蛋獨特味道,但蛋香好濃郁. 配小黃瓜清淡版雞蛋...

小黃瓜、皮蛋蛋黃、味霖、糯米醋、昆布柴魚高湯、鹽
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檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕

Man Lam

💞結婚週年紀念💞之 🍋檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕🍋 慶祝結婚14週年💖💖...

紙包檸檬茶、魚膠粉、蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、檸檬皮、牛油、魚膠粉、水、蛋、糖、牛油、低筋麵粉...
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檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕

Man Lam

💞結婚週年紀念💞之 🍋檸檬蛋黃醬夾餡伯爵茶慕絲夾層海綿凍檸茶蛋糕🍋 個名勁長🤣🤣 ...

紙包檸檬茶、魚膠粉、蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、檸檬皮、牛油、魚膠粉、水、蛋、糖、牛油、低筋麵粉...
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檸檬蛋黃醬

Man Lam

🍋檸檬蛋黃醬🍋 呢款抹醬做法非常簡單就可以完成🍯🍯 只需將全部材料攪勻，一邊隔水加熱...

蛋、蜂蜜、糖、檸檬汁、檸檬皮、牛油、約80 g
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蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）

Man Lam

自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...

蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g
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港式傳統月餅-蛋黃奶黃蓮蓉（懶人必學）影片

Mocha Tsum Tsum

簡單材料

中筋麵粉、轉化糖漿、栗米油或其他油、食用鹼水、低糖蓮蓉、蛋黃奶黃餡
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千層蛋黃酥

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

中秋就快到！唔想花費太多錢買月餅🥮，大家可以花啲心思自製月餅🥮！今次同大家分享下我最新傑作「千層...

中筋麵粉、水、糖、豬油、低筋麵粉、豬油、黃色、粉紅色、藍色和紫色、［天然蔬菜食用色粉］...
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白蓮蓉蛋黃月餅影片

Chaomum Cooking

2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，...

白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...
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法式布丁｜面包｜京都抹茶紅豆麻糬｜無蛋黃｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜78# 影片

有吉士

爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌...

步驟1#、高筋面粉、鹽、抹茶粉、白砂糖、速發乾酵母、日本產牛奶、有/無鹽牛油、步驟2#、糯...

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