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蛋糕 食譜、做法 - 共252

排序
  • 【影片】咖啡大理石蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    又是很多人都喜愛,簡單又美味的磅蛋糕!美麗的大理石紋,香濃的牛油,加上咖啡香,鬆軟又美味! ...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡

  • 【影片】電飯煲。焗蛋糕:3種材料香蕉蛋糕 影片

    成波之路

    除了焗爐之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕,...

    材料:香蕉(去皮後約360克)、Betty Crocker Yellow Cake Mix(43...

  • 【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕

    成波之路

    牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜,傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    材料:6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 巧克力香蕉蛋糕(無奶油&麵粉&泡打粉)

    蘋果愛料理

    只要4種食材,就可做出好吃的巧克力香蕉蛋糕。 到超商買巧克力,拿出早餐沖泡的無糖杏仁茶隨身...

    材料:77%黑巧克力、去皮熟透香蕉、杏仁粉、室溫雞蛋

  • 最好吃的巧克力杯杯蛋糕

    Hailey Chan

    這款巧克力杯杯蛋糕連不愛吃蛋糕的孩子也十分喜歡。巧克力味濃郁、蛋糕鬆軟,真是巧巧味啊!若配以孩子...

    材料:低筋麵粉、無糖巧克力粉、糖、泡打粉、梳打粉、鹽、鮮奶、菜油、純雲呢拿精華、蛋、熱黑咖啡

  • 【影片】菠蘿反轉蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個非常漂亮的菠蘿反轉蛋糕 Pineapple Upside-down Cake,焗後倒扣就成倒...

    材料:雞蛋、糖、溶化無鹽牛油、菠蘿蓉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油、紅糖、菠蘿片、櫻桃

  • 巧克力戚風蛋糕(美味好簡單)

    Gourmet美食家

    巧克力戚風真的是難以抗拒的美味,在裝飾上無需過多的巧思即很有特色,巧克力的香甜伴隨蛋糕的蓬鬆與彈...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、鮮奶、可可粉、細砂糖、萊姆酒

  • 巧克力戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕,中間還包著細滑的巧克力鮮奶油~讓巧克力控吃了還想再吃!一...

    材料:杏仁片、烤盤33.7x23.5x2cm、、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、、蛋...

  • 【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕 影片

    HappyAmy

    好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀~ 淡淡嘅抹茶味,仲有濃濃嘅奶香^^ *更多食譜: https:...

    材料:消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+水30克、抹茶粉8克+熱水40克、抹...