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蛋糕 食譜、做法 - 共433

排序
  • 《影音食譜》香草海綿蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單樸實的全蛋海綿蛋糕, 算是烘焙蛋糕的基礎, 口感吃來香醇充滿雞蛋香, 蛋糕體也非常有彈...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、食用油、鮮奶、香草醬

  • 【4種材料+無麵粉無泡打粉】朱古力蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料,不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力,濕潤...

    材料:蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力

  • 紙包蛋糕

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    我自己唔係太喜歡街上買的紙包蛋糕, 自己整口味比較啱啲, 今次比較特別啲, 油份選用檸檬味橄欖油...

    材料:低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、檸檬味橄欖油/植物油、奶

  • 《童年回憶》紙包蛋糕

    EATATHOME_食・家

    這個是一個兒時回憶,小時候到樓下的麵包舖,除了買喜愛的豬仔包外,紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類...

    材料:材料 (5個)、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、麵粉,過篩、牛油,先加熱溶化至...

  • 養生芝麻戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...

    材料:7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...

  • 聖誕鹿廘杯子蛋糕by 快樂姐妹花

    Kelly Chan

    一個平凡朱古力杯子蛋糕,可以改變𣎴平凡,小朋友見到超級開心

    材料:油、牛奶/水/朱古力奶、可可粉//唂咕粉、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、蛋白、幼糖、百力滋、朱古力

  • 美綠杯子蛋糕 by 快樂姐妹花

    Kelly Chan

    大家如果有好立克/華田粉也可以做蛋糕,囗感一流,又好食,冇泡打粉,冇自發粉,冇梳打粉,健康小茶點

    材料:蛋白、幼糖、全蛋、蛋黃、美綠粉(3合1)、熱水、低筋麵粉、朱古力粉/美綠粉、油

  • 豹紋杯子蛋糕

    Kelly Chan

    一個不會乾口蛋糕,小朋友的最愛茶點,冇牛油冇色素冇泡打粉冇梳打粉,健康小蛋糕

    材料:蛋白、糖、全蛋、蛋黃、油、水/牛奶/朱古力奶、朱古力粉、低筋麵粉、黑可可粉

  • 抹茶蛋糕卷食譜 影片

    HappyAmy

    瑞士卷就食得多喇,係時候自製番個抹茶味瑞士卷啦! 裡面爆多嘅抹茶忌廉,一食落去真係好滿足呀!!...

    材料:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉 +熱水 2湯匙、、植物油(淡味)、鮮忌廉、砂糖、抹茶粉 ...

  • 【純素】香蕉朱古力蛋糕 影片

    HappyAmy

    淡淡嘅香蕉味,再配埋濃濃嘅朱古力,呢個早餐一流呀!! 而且無蛋無奶,岩晒食素嘅朋友呀~ *更...

    材料:香蕉、豆奶/牛奶、植物油、雲尼拿香油、糖、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、黑朱古力 (...