找食譜

找到 321 個食譜 排序
  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感,軟棉棉!但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    材料:蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 (取代牛奶)、低筋麵粉、綠茶粉(想多點茶味和色可再加多一點)、...

  • (煮食影片) 檸檬酸奶蛋糕

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料:酸忌廉 (sour cream)、牛油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、糖、蛋、檸檬、泡打粉

  • 朱古力橙片蛋糕 (附自製糖漬橙片做法)

    StarryTearoom

    朱古力橙片蛋糕,是我的私心最愛,美味的香橙配上黑朱古力,一向是天作之合。糖漬橙片是這蛋糕的靈魂食...

    材料:橙、砂糖、清水、黑朱古力、莎莉蛋糕

  • 綠茶千層蛋糕

    蜜薯薯

    千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做...

    材料:低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...

  • 紅莓芝士蛋糕(免焗版)

    LoveKellyKitchen

    每逢假期都會諗D適合親子嘅食譜,今次試下同阿囡一齊做芝士蛋糕,免焗嘅真系太方便啦,小朋友整得開心...

    材料:Smcuker’s紅莓味果醬、紅莓、消化餅、無鹽牛油、Cream Cheese、砂糖、雲呢...

  • 燕菜蛋糕

    conlysister

    其實識玩咗好耐。。但家中大小不良唔鐘意食。。所以冇整過。。但呢個風。。好似吹緊過嚟。。雖不完美。...

    材料:燕菜精、糖(自己喜好加減)、水、椰漿、各色天然色素

  • 牛油合桃蛋糕

    Sallyho莎莉豪

    烘焙玩意真是很神奇,用了不同地區的食材,天氣及水質,都會有不同的效果,一次成功,不等於永遠成功,...

    材料:牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃

  • 摩卡咖啡戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~ 也歡迎...

    材料:烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...

  • 草莓乳酪蛋糕(免烤)

    廚房女漢子Ritas

    香香甜甜草莓乳酪蛋糕,不用烤喔!材料混勻後冷藏,就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 ...

    材料:直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、薄荷葉裝飾用、草莓、糖粉、檸檬汁、吉利丁、乳酪起司、牛奶...

  • 芝士蛋糕(LC)

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今次選用LC心型有蓋石頭焗,效果比我之前焗盆加鍚紙焗得更加靚。 請到我的facebook專頁會有...

    材料:忌廉芝士、淡忌廉、牛油、蛋黃、蛋白、糖霜(蛋白用)、檸檬汁(蛋白用)、低筋麵粉、鷹粟粉