蛋糕 食譜、做法 - 共370

排序
  • 米奇蒸蛋糕 (有片) 影片

    mujima

    有冇試過用鬆餅粉來做蒸蛋糕呢? 見家裏盒粉就到期,囡兒話唔想食pancake,唯有蒸蛋糕!

    材料:鬆餅粉、糖、牛奶、雞蛋、雲尼拿香油

  • 檸檬戚風蛋糕 【影片】 影片

    MrsPsKitchen

    又是戚風蛋糕!這次做了檸檬口味,超鬆軟,清新不膩,最適合炎炎夏日! 戚風蛋糕不用牛油和泡打粉,...

    材料:蛋白、糖(打發蛋白用)、蛋黃、糖(打發蛋黃用)、油、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑

  • 檸檬金寶蛋糕

    janicescookbook

    在家焗的檸檬蛋糕, 上面加了一層crumble, 外面買不到 😏 蛋糕很軟, 夠檸檬味但又不甜,...

    材料:牛油、自發粉、牛奶、糖霜、雞蛋、檸檬汁、糖霜、自發粉、牛油、檸檬皮

  • 香橙朱古力杯仔小蛋糕

    蜜薯薯

    下雨星期天的父親節,不宜戸外活動。那麼和小朋友一起動手做小蛋糕送給爸爸的摰冧甜點吧,快來動手做做...

    材料:無鹽牛油、自發粉、糖、雞蛋、雲尼拿香油、朱古力粒、糖漬橙皮粒

  • 花生醬蛋糕杯 約6個

    Sallyho莎莉豪

    教大家用花生醬同果醬炮製專業級嘅烘焙點心 !

    材料:牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、JIF 花生醬

  • 海綿蛋糕 Genoise(附簡易影音) 影片

    Gourmet美食家

    海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕(Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法,不用將蛋白、蛋清...

    材料:全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶

  • 青檸輕盈芝士電飯煲蛋糕

    applehoney

    今次做上一個「輕盈青檸芝士電飯煲蛋糕」作為一個喜歡食又怕肥的我是一個不錯之選擇,不要說這個年代...

    材料:室温忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、粟粉、青檸汁、奶、牛油紙

  • 康乃馨杯子蛋糕 - 母親節

    貝絲

    母親節想送母親蛋糕及康乃馨嗎?!參考一下這個食譜,很快就可以做好的杯子蛋糕,加上cream ch...

    材料:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、雞蛋、橄欖油、鮮奶、藍莓、Cream Cheese、無鹽奶油...

  • 菠萝蜜椰浆玛芬蛋糕

    Karen Ling

    烘烤著時屋裡充滿著菠蘿蜜的香味。♥想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁! htt...

    材料:菠萝蜜(去核)、椰浆、鸡蛋、牛油、砂糖、低筋粉、泡打粉、盐

  • 巧克力香蕉蛋糕(簡易裝飾版)

    Gourmet美食家

    香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生,切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香,多層口感、味覺合一,恣意揮灑...

    材料:雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、奶油、巧克力豆、細砂糖、可可粉、香蕉、動物性鮮奶油、細砂糖