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找到 22 個食譜 排序
  • 泮塘马蹄糕

    Karen Ling

    農曆新年快到,身邊已經有朋友開始忙於練習製作傳統糕點。傳統糕點有:蘿蔔糕,芋頭糕等,而其中做法簡...

    材料:马蹄粉、水、黑片糖或黄片糖、新鲜马蹄

  • 酒香芋頭紫米糕

    貝絲

    又到了充滿涼意的季節,甜點也可以換換季,用有酒香的紫米糕與芋泥組合,就是最適合這個時令的甜點,作...

    材料:紫米、圓糯米、枸杞、二砂糖、米酒、水、白芝麻、芋泥、無鹽奶油、細砂糖

  • 渣咋糖水

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    糖水中呢款都算比較健康啲,六色豆,花生和西米,原本想加入芋頭可惜唔記得買,如喜歡先將芋頭蒸熟後切...

    材料:六色豆加花生、水、純正椰漿、片糖

  • 芋頭酥

    Ccooking

    一般的中式酥皮點心都是由水油皮和油酥做出來的,大家猛一看步驟,會感覺很繁瑣,但只要靜心一步一步做...

    材料:麵粉、豬油(煉)、糖、水、黃油、牛奶、芋泥餡、中粉、豬油、糖、水

  • 椰汁芋頭西米露

    吃貨

    想不到芋頭和椰汁西米煮起來這麼好喝,家人都說好,O(∩_∩)O哈哈~

    材料:芋頭、西米、椰漿、冰糖、清水

  • 芋頭糕

    josearfung

    大家如果今年未做糕都可以動手為家人整下自家糕點真係一D都唔難..好似個芋頭糕我都係食完晚飯慢慢做...

    材料:芋頭、粘米粉、澄麵、冬姑、臘腸、乾元貝、蝦米、浸元貝水、水、調味:、五香粉、鹽、糖、麻油

  • 炸芋泥球

    關於下廚這一條不歸路。

    超級喜歡芋頭~家裡多了一顆親戚送的大芋頭,就決定來做芋頭鮮奶,順便炸些芋泥球(芋仔丸)~炸芋泥球...

    材料:芋頭、沙拉油/葵花油、鮮奶油、砂糖、太白粉、麵粉、雞蛋

  • 五香芋頭卷

    高太廚房

    五香芋頭卷是一款素食菜式,做法亦很容易,如果想腐皮香脆就要先炸腐皮後浸水,因為不想炸油,效果亦都...

    材料:芋頭淨肉計半個約、澄麵、熱滾水、腐皮、砂糖、五香粉、胡椒粉、麻油、食油、鹽

  • 【佛砵飄香’芋頭體】

    Ann Kok

    佛砵飄香’芋頭體,是利用芋頭壓成泥,加入各種調味料,搓成圈,然後下鍋油炸。。 芋頭體外脆內軟,...

    材料:芋頭《切丁》、粘米粉、木薯粉、植物油、調味料、胡椒粉、麻油、五香粉、鹽巴、糖、食水

  • 【香椰芋味燕菜】

    Ann Kok

    芋頭和香椰通常都是絕配的口味,無論製作冰淇淋或燕菜,一樣好味 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    材料:燕菜絲、食水、材料A、濃縮椰漿、白砂糖、香精、芋頭味