米紙 食譜、做法 - 共8篇

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  • 清新煙三文魚五彩米紙卷（配日式柚子醋）
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    清新煙三文魚五彩米紙卷（配日式柚子醋） 影片

    廚娘的365日

    天氣愈來愈熱，今天來一道清新又健康一點的菜式，它就是「煙三文魚五彩米紙卷」。煙靭的米紙，包著色彩...

    越式米紙、菠菜葉、蘆筍、啡菇、青瓜、甘筍、西生菜、蒜頭、黑椒、鹽、魚露、煙三文魚、日式柚子...

  • 香芹秀珍菇素米紙卷
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    香芹秀珍菇素米紙卷

    蜜薯薯

    米紙卷是夏天必点的好味菜式，簡單易做，卷的材料可以是海鮮配水果，也可以純粹香菜蔬果，今次試用...

    秀珍菇、香菇粉、越南米紙、中芹、蒝茜、麻油、水、老抽、糖、塩、米酒

  • 鮮果巴瑪火腿米紙卷
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    鮮果巴瑪火腿米紙卷

    蜜薯薯

    小暑剛過去意味正式踏入盛夏的來臨，火辣辣的天氣，確實要多整一些冷吃的開胃菜，快來看看我的分享

    越南米紙、巴瑪火腿、富士蘋果、金奇異果、芒果仔、韓國脆紫菜魚片、梳打水

  • 【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷
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    【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷

    小肥子星球

    很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，...

    米紙、生果、蟹柳、沙律醬

  • 【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷
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    【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷

    成波之路

    靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

    雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬

  • 20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單 (我覺得啦)
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    20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單 (我覺得啦)

    helloroo

    專頁: https://www.facebook.com/HiMrRoo/

    蝦、熟蝦無殼、生菜、薄荷葉、Basil、米紙、蒜蓉、辣椒碎、魚露、青檸汁、檸檬汁、糖、水

  • 花生醬鮮蔬米紙卷
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    花生醬鮮蔬米紙卷

    Kris Wan Ka-wai

    自制印尼的加多加多花生醬！對於剛入廚的朋友是難度挑戰！坊間有加多加多花生醬的醬料糕，開水溶解煮開...

    大豆芽菜、生青瓜(小型)、甘筍、豆干、越式米紙、薑、油份、醬料：、花生醬、檸檬汁、糖、豉油...

  • 大蝦香芒米紙卷
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    大蝦香芒米紙卷

    katiekitchen

    夏日炎炎 來個清新開胃前菜也是不錯選擇，沾上香辣的魚露汁 很惹味 絶對胃口大增吧

    米紙(視乎你喜愛包多少份量)、大蝦、九層塔、粉絲、芒果、生菜、青瓜、甘荀、魚露、紅蔥頭、蒜...

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