找食譜

找到 8 個食譜 排序
  • 蟲草花冬菇蒸雞翼

    姊妹交換食譜週記

    最常食既家常菜,雞翼一定係3甲之內!之前網上見過100種雞翼做法,真係咩味道,不同做法都有。今次...

    材料:雞翼、冬菇(細size)、蟲草花、雞翼醃料:、鹽、糖、燒酒、胡椒粉、麻油

  • 黑蒜香菇雞湯【雲林黑蒜】

    豆豆

    8年前,我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝,只為了希望他在工作時,要懂得照顧自己的健...

    材料:雞骨、黑蒜、塩巴、水、香菇、胡蘿蔔、米酒、香油

  • XO醬海鮮豆腐【XO點嚐矜貴】

    SamSamKitchen

    這道料理宴客或家常菜皆宜... 好吃又易做... XO醬在料理中起了畫龍㸃睛之效... 味道即時...

    材料:韓式豆腐/硬豆腐、蒜蓉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切薄片)、葱花、紅尖椒(切片)、李錦記鮑魚X...

  • 客家香辣鹹魚燜豬腳

    Ashley Leong

    外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗...

    材料:豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上...

  • 滷一鍋入口即化的【電鍋食譜:可樂滷蹄膀】

    Pam慢食生活

    好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡! ...

    材料:豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    材料:豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

  • 花開富貴把把在握【阿基師3/30教學】

    豆豆

    過世的爸和阿基師同是彰化人,從中南部往北上打拚的辛苦,我從小看著爸白手起家和師傅們一起打拼的畫面...

    材料:九孔,胡蘿蔔塊、綠花椰菜,蒜仁、水,手套、美茶釀醬油膏、得意的一天五珍寶健康油

  • 韓式拌冬粉

    成波之路

    韓國家常菜其實很多都不難做,不帶辣味,而且會加入有益健康的蔬菜,非常適合加到自己的家常菜單裡呢!...

    材料:冬粉材料及配料、梅頭豬肉、冬菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜、洋蔥、韓國冬粉、豬肉醃料、蒜蓉、糖、豉...