啤酒 食譜、做法 - 共30篇

排序
  • 【一鍋到底】啤酒滷肉
    收藏

    【一鍋到底】啤酒滷肉

    R.L. 料理研究室

    這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...

    五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

  • 啤酒鴨
    收藏

    啤酒鴨

    瑪姬住家私房菜

    食完暖笠笠 材料好簡單

    鴨、啤酒、薑、蒜頭、乾辣椒、西芹、尖椒、生抽、蠔油、紹興酒、生粉、糖、生抽、老抽、冰糖、八...

  • 脆香黑椒啤酒咸豬手 (氣炸版)
    收藏

    脆香黑椒啤酒咸豬手 (氣炸版)

    SamSamKitchen

    每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!

    急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水

  • 啤酒風jelly
    收藏

    啤酒風jelly 影片

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.be/...

    魚膠片或魚膠粉、汽水(橙/蘋果汁)

  • 【夫妻肺片】辣味冷盤 宵夜啤酒 四川名菜
    收藏

    【夫妻肺片】辣味冷盤 宵夜啤酒 四川名菜 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    夫妻肺片呢個名菜相信大把人聽過，其實唔一定有肺係入面。老實講，廢片會更為適合。做法大約1.5小時...

    牛栢葉、牛肚、牛展、鹵水汁、冰糖、紅油

  • 啤酒鹵水豬肚，金錢肚
    收藏

    啤酒鹵水豬肚，金錢肚

    Tze Mo

    盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了! www.dragonmama.co...

    生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片，蒜頭各、古月粉、孜然粉，花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...

  • 東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕
    收藏

    東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕

    台灣東販

    今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的...

    淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、甜點用巧克力、...

  • 啤酒燉牛肋肉
    收藏

    啤酒燉牛肋肉

    MrsHorse

    以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

    牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

  • 啤酒炸魚
    收藏

    啤酒炸魚 影片

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴，又未必間間好食...倒不如自家煮吧！ Facebook...

    急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 啤酒醬排骨
    收藏

    啤酒醬排骨

    SamSamKitchen

    啤酒入饡有鬆肉作用... 令肉質變嫩、減低硬實口感！ 呢碟排骨出嚟效果好juicy... 有冇興...

    一字排骨、紅蘿蔔、薑、啤酒、醬油膏、老抽、冰糖（小）、鹽、水

沒有更多內容