啤酒 食譜、做法 - 共12篇

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  • 啤酒骨
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    啤酒骨

    SamSamKitchen

    啤酒除咗可以飲... 仲可以入饡... 令肉質更鬆化軟腍!

    排骨、啤酒(330ml)、薑、蒜(拍扁)、指天椒(粒)、八角、糖、生抽、老抽

  • 東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕
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    東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕

    台灣東販

    今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的...

    淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、甜點用巧克力、...

  • 東販小食堂：啤酒燉排骨
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    東販小食堂：啤酒燉排骨

    台灣東販

    透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

    豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...

  • 【 啤酒雞 】
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    【 啤酒雞 】

    Cookingemem

    在外用餐常常會令我增加煮意，一面吃一面想究竟是用了什麼材料和調味料能做成一道美味的菜式。還有擺盤...

    法國春雞、啤酒、香草、牛油、蜜糖

  • 黑木耳啤酒豬肉飯
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    黑木耳啤酒豬肉飯

    komama

    前陣子忍不住跟著改良試作「黑木耳啤酒雞肉飯」，由於實在太過好呷，這次則嚐試將雞肉改為豬肉，輔以九...

    生米、黑啤酒、黑木耳養生露、豬肉塊、秋葵、醬油、鹽巴、黑胡椒、九層塔

  • 黑木耳啤酒雞肉飯
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    黑木耳啤酒雞肉飯

    komama

    前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...

    生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

  • 啤酒烤雞
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    啤酒烤雞

    瑩瑩煙火間

    雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪，但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐，以高溫烤焗，豎...

    全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...

  • 乾杯!!~偽啤酒"蘋果果凍"
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    乾杯!!~偽啤酒"蘋果果凍"

    Popo Huang

    乾杯~~~~ 誰說未成年不能喝酒!? 偽裝成啤酒的蘋果果凍~~小孩也能吃^^" 更多美...

    蘋果汁、吉利丁粉

  • 黑啤煎雞意大利燴飯 【啤酒煲飯】
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    黑啤煎雞意大利燴飯 【啤酒煲飯】

    劉柏軒

    大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。 ...

    意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...

  • 香烤脆皮啤酒雞
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    香烤脆皮啤酒雞

    卷一廚房

    新嘗試, 果然好味道。 啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤...

    新鮮或冰鮮雞 1隻

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