找食譜 食譜、做法 - 共32

排序
  • 豆腐銀芽炒鴨心

    鐵朗

    平價材料都可以好好味,如果唔喜歡食內臟,可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉

    材料:銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑(切絲)、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    金銀菜乾湯唔一定配豬肺先好飲,配瘦肉和陳腎清清甜甜都好好味。 請到我的facebook專頁會有...

    材料:大白菜、菜乾、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、果皮、瘦肉、熱水、鹽

  • 冰鎮泰式鴨舌

    高太廚房

    冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

    材料:急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖

  • 有心食譜:橙汁叉燒鴨腿

    有心肉舖子

    去骨鴨腿肉油脂較豐富,搭配冰鎮的洋蔥,口感較爽口,也可搭配其他喜好的生菜一起食用。

    材料:去骨鴨腿肉、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油

  • 麻油蠔汁鴨舌

    SamSamKitchen

    鴨舌是非常受歡迎的小食。。。只要運用ㄧ些家庭必備的調味料。。。配以簡單做法就能輕輕鬆鬆做好了!!...

    材料:急凍鴨舌、薑、葱、紅辣椒圈、蒜茸、麻油、蠔油、老抽、醋、糖、生抽

  • 枝竹羊腩煲

    楚榮

    這個星期日日都凍冰冰,一定要搵日整番個羊腩煲同屋企人暖笠笠團年啦!不要以為羊腩煲好難整,其實沒有...

    材料:羊腩、薑、臘鴨、馬蹄、冬菇、炸枝竹、果皮、蒜頭、蔥、京蔥、調味料:、南乳醬、麵豉醬、冰糖、...

  • 簡易臘味糯米飯

    josearfung

    近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都...

    材料:糯米、冬姑、乾元貝、臘腸、臘鴨肉、老抽、生抽

  • 泰式咖哩醬鴨舌

    高太廚房

    朋友送了包泰式咖哩醬給我,剛巧雪櫃有包鴨舌,就試吓用咖哩醬去整呢款泰式咖哩醬鴨舌,又真係好方便!...

    材料:急凍鴨舌、泰式咖哩醬、薑

  • XO醬香煎蠔仔餅

    Sasa自家煮意

    香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式,台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味,正宗既蠔...

    材料:珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬

  • 杞子醉鴨腎

    SamSamKitchen

    很簡單的料理。。。 零失手!!!

    材料:鴨腎、杞子、醉雞汁+水(2:1)