找食譜

找到 94 個食譜 排序
  • 懶人有味飯

    Sze Nga

    成日要帶小朋友學野,最方便都係將所有材料放哂入飯煲,較好時間掣,返到屋企加啲菜就食得! 半...

    材料:臘腸(買左返屋企我會切哂片先放冰箱)、蝦米、鴨豉片、瑤柱、米、菜芯

  • 冬瓜勝瓜鯪魚肉蝦滑燒鴨湯飯

    媽B靚湯

    人人話天氣熱食湯飯,我就天氣凍先黎食湯飯,呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過,超方便,有湯飲又有飯...

    材料:冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜

  • 松子仁鴨鬆生菜包

    楚榮

    生菜包食得多,通常都係用豬肉做饀料, 今次用左鴨胸肉, 口感真係唔同, 再Juicy D! 再包...

    材料:鴨胸、冬筍、洋蔥、唐芹、馬蹄、冬菇、紅蘿蔔、蒜頭、羅馬生菜、鹽、糖、胡椒粉、水、生粉、麻油...

  • 椰香荔芋油鴨煲

    芙芙

    一到冬天就會想到臘味與芋頭,今天來個椰香荔芋油鴨煲, 荔芋既軟糯又香,加上油鴨的鹹香,太好送飯啦...

    材料:芋頭、油鴨脾、椰漿

  • 薑母鴨(簡易版)

    Kinki Chan

    呢兩日起風啦開始涼涼地,整個薑母鴨來驅下寒先,今次整個簡易版,啱哂我呢D咁嘅懶得來又為食嘅人!

    材料:佳寶雪藏嫩鴨、老薑、生抽、老抽、糖

  • 《燒鴨、菜脯、粉絲生菜包》

    林愛煮CookingLam

    琴晚斬料食剩咗啲燒鴨,今日整咗個生菜包,食哂,又清左一碟舊餸啦?

    材料:隔夜燒鴨絲、粉絲、自己喜歡嘅蔬菜、生菜(包住嚟食)、蒜蓉、菜脯粒(我喜歡用美味棧嘅菜脯粒)...

  • 《橙香烤鴨》

    林愛煮CookingLam

    收到「林愛夫」先生嘅order, (我嘅大老闆+所有食材嘅幕後贊助商)話要食鴨,我當然唔能夠...

    材料:冰鮮鴨、鹽、八角(碎)、蜜糖、蔗糖、五香粉

  • 鳳梨鴨胸

    ivyhui

    不到10分鐘便完成,你點可以錯過呢!

    材料:煙煄鴨胸、罐頭菠蘿、黑胡椒碎、紹興酒、鹽

  • 潮州蠔餅

    高太廚房

    潮州蠔餅是潮州食店中必定有的一款菜式,自己亦十分喜愛這款蠔餅,但唯獨是食市中的蠔餅必定會用太多油...

    材料:蠔仔、鴨蛋、蕃薯粉、蔥(切粒)、芫茜(切粒)、白胡椒粉、砂糖、魚露、煮食油、麻油

  • 五味鴨

    BaiB

    一開始煮的時候味道有點怪,但後來煮好之後味道好正,糖放少壹點,水加多壹點,就不會太甜。下次可以用...

    材料:鴨肉、薑、幹紅辣椒、生抽、白酒、米醋、冰糖、老抽、清水