找食譜 食譜、做法 - 共244

排序
  • 懷舊酒店High Tea 小食

    Fok Mh

    雖然這小食已不多見,花樣已變得層出不窮,但萬變不離其宗。

    材料:黑魚子醬、罐頭煙蠔、煙三文魚、黑椒煙鴨胸、剝殻熟雞蛋、白方包、溫室荳苗、長紅椒、薯仔、[薯...

  • 雪菜火鴨絲炆鴛鴦米

    Fok Mh

    因昨晚食剩有燒鴨,鴨骨都唔會嘥的,加多少許配料便成今日午餐了。 鴛鴦米即米粉與粉絲,可用1/4...

    材料:燒鴨、米粉、粉絲、雪菜、韭黃、薑絲、鹽、蔥度、銀芽、紅椒絲、糖、生抽、老抽、生油

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    材料:急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • 咸酸菜炆鴨

    ToDaySpecial

    日日豬牛雞食到悶?試試這個炆鴨吧!酸酸咸咸好開胃~

    材料:米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水

  • 懶人有味飯

    Sze Nga

    成日要帶小朋友學野,最方便都係將所有材料放哂入飯煲,較好時間掣,返到屋企加啲菜就食得! 半...

    材料:臘腸(買左返屋企我會切哂片先放冰箱)、蝦米、鴨豉片、瑤柱、米、菜芯

  • 豆腐銀芽炒鴨心

    鐵朗

    平價材料都可以好好味,如果唔喜歡食內臟,可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉

    材料:銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑(切絲)、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油

  • 茶樹菇水鴨湯

    閒暇

    茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功,加上水鴨一起燉十分滋補,重點是好喝!超級好喝!

    材料:水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽

  • 煙鴨胸雜菜炒意粉

    兼職煮婦

    [放工快煮系列]全部材料超級市場可以買到,實在是放工快炒好選擇,

    材料:材料懶得寫、茄汁、砂糖、喼汁

  • 簡易版~餃子皮烤鴨薄餅(有片)

    mujima

    平時食薄餅都食得多,有冇食過用餃子皮做烤鴨薄餅呢?真係好好食,有點似食北京填鴨差不多,係多了芝士...

    材料:餃子皮、火鴨絲、有機青瓜、京葱、水牛芝士、海鮮醬

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    金銀菜乾湯唔一定配豬肺先好飲,配瘦肉和陳腎清清甜甜都好好味。 請到我的facebook專頁會有...

    材料:大白菜、菜乾、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、果皮、瘦肉、熱水、鹽