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找到 176 個食譜 排序
  • 花彫醉雞

    MoneyEE廚房

    這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...

    材料:雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖

  • 麻辣手撕雞

    MrsSat Cooking

    做法簡單,麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

    材料:冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

  • 五香手撕雞

    MrsSat Cooking

    好好送飯,少朋友也愛吃,唔怕啃骨。

    材料:手撕熟雞肉、五香粉、沙薑粉、薑容、葱花、麻油、熟芝麻、䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽)

  • 麵豉醬鮮淮山燜雞

    鐵朗

    今次係用韓式麵豉醬做的一個餸菜,簡單易做,大家不妨嘗試。

    材料:鮮淮山、新鮮雞、薑片(切絲)、麵豉醬、雞粉、糖、老抽、麻油、辣椒碎、乾蔥,蒜粒、蔥段,芫茜

  • 燉雞汁

    兼職煮婦

    補身最好燉雞汁。雞肉仲可以做第二道菜,一雞兩食!

    材料:雞

  • 香妃雞

    SamSamKitchen

    簡單到你唔信... 有冇興趣試吓整?

    材料:雞、薑、蔥、粗鹽

  • 南乳焗燒雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左一些靚南乳做萬用醃醬,餘下的就試下用佢焗燒雞,估不到又幾好味丫。 佛羅倫斯小廚房專頁,...

    材料:雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒

  • 《貴妃雞》

    米太廚房手記

    過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡! 歡迎到...

    材料:三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽

  • 蒜頭雞湯

    料理123wecook123

    點我觀看完整食譜: http://www.wecook123.com/video_detail...

    材料:土雞腿塊、蛤蜊、蔥花、蒜頭、水、白胡椒粉、鹽、香油、米酒

  • 涼拌麻辣雞腎

    MrsPsKitchen

    天氣雖然涼了,但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎~這個是非常簡單又易做的食譜,雞腎爽口有嚼勁,按個...

    材料:雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油