找食譜

找到 183 個食譜 排序
  • 胡麻醬手撕雞

    MrsSat Cooking

    胡麻醬很容易賣到,味道香,用佢來撈麵,涼拌都是很方便又好食, 我用佢來撈手撕雞,小朋友也仲意食。...

    材料:蒸熟雞(或雞肶)、胡麻醬、鰹魚粉或雞粉、麻油、鹽

  • 韓式甜辣醬腐竹燜雞

    鐵朗

    甜甜辣辣好惹味,又要添飯啦 😄😄😄

    材料:冰鮮雞、腐竹、韓式甜辣醬、蜜糖、糖、雞粉、胡椒粉、雜錦香草、麻油、黃酒、瑞士雞汁、蒜頭(切...

  • 蠔油萵笋炒雞球

    鐵朗

    芛呀! 😄😄😄😄 蠔油萵笋炒雞球

    材料:萵笋、雞扒、雞粉、糖、黑椒、麻油、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、蠔油

  • 潮州肉骨茶

    MrsSat Cooking

    相信去新加坡玩過的朋友,都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食,在潮州地區是...

    材料:雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽

  • 蝦醬烤雞

    鐵朗

    有冇臭味相投呢? 😅😅😅😅

    材料:冰鮮雞、蝦醬、雞粉、糖、辣椒碎、黑椒、麻油、黃酒、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)

  • 無骨海南雞

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    材料:冰鮮雞、海南雞醬、雞汁

  • 蠔油佛手瓜燜雞球

    鐵朗

    零失手的餸菜,佛手瓜並不是只可煲湯,炒都可以好好食 👍👍👍

    材料:佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥段、芫茜、生粉、麻油

  • 花彫醉雞

    MoneyEE廚房

    這隻醉雞真係好正, 香濃花彫酒味, 雞肉夠晒嫩滑, 家人都好 Like 👍 更表示有酒家水準. ...

    材料:雞、蔥、薑片、八角、花椒、浸醉雞汁 (調味料)、花彫酒、糟卥、砂糖

  • 麻辣手撕雞

    MrsSat Cooking

    做法簡單,麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

    材料:冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

  • 五香手撕雞

    MrsSat Cooking

    好好送飯,少朋友也愛吃,唔怕啃骨。

    材料:手撕熟雞肉、五香粉、沙薑粉、薑容、葱花、麻油、熟芝麻、䒱雞湯汁(唔够鹹可以加少少鹽)