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找食譜 食譜、做法 - 共1028

排序
  • 韓式炸雞 (原味及辣味)

    MoneyEE廚房

    第一次煮 "韓式炸雞" 就成功喇! 👍👍👍💓💓💓 味道同在韓國炸雞店食的一樣咁好味😍 令我有一...

    材料:雞、油、炸雞麵糊份量、炸雞粉、熟開水、用作沾上已有麵漿的雞件份量:、炸雞粉、炸雞調味辣醬汁...

  • 沙薑豬肚雞

    SamSamKitchen

    上個星期响出面食個沙薑豬肚雞... 齒頰留香... 念念不忘... 一於今晚自己試吓煮! 哈! ...

    材料:雞、水發豬肚、薑、蒜、乾蔥頭、洋蔥、靑椒、紅椒、沙薑粉、老抽、雞汁、酒、芫荽(可省)

  • 荷葉叫花雞

    Abel

    夏天來了,現在的荷葉是最新鮮的時候,起初我對叫花雞的印象,全是來自港版的射雕英雄傳里面,洪七公最...

    材料:雞、粗鹽、冬菇、蔥、姜、花雕酒、花椒、八角、生抽

  • 鳳眼果炆雞

    Fok Mh

    鳯眼果又名[ 頻婆 ]是嶺南盛夏季節才可見果實,約7,8月在香港街市便可見其蹤影,當做時間好短,...

    材料:鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油

  • 開胃嫩滑口水雞

    May豬有請

    酷熱天氣吃辛辣的冷盤最適合不過。 煮的人輕鬆、吃的人開胃, 酸度、辣度皆可隨自己口味調校, ...

    材料:雞腿、青瓜、雲耳、指天椒、乾葱、蒜蓉、辣豆瓣醬、鎮江醋、糖、花椒油、葱花、芫茜、白芝麻、炸...

  • 迷迭香焗燒雞 (拌薯菜) (附食譜)

    MoneyEE廚房

    這隻焗燒雞夠晒吸引嗎? 昨天打風早上去超市買的, 用好簡單食材醃定, 放入焗爐焗熟就成了. ...

    材料:Danpo 丹麥全雞、新薯、甘筍、法邊豆、迷迭香、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、海鹽、黑...

  • 沙嗲雞串 (自製沙嗲醬)

    食得健康D

    這個充滿東南亞風味的雞串簡直是吃到停不了口,一串接一串,而且做法很簡單,把肉醃好後放入焗爐即可,...

    材料:雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、黃薑粉、小茴香粉、甜椒粉、辣椒粉、鹽、糖、麻油、洋蔥、蒜頭、乾辣椒碎...

  • [Bruno食譜] 啫啫雞鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    話說出街食,得一片豬膶...吾夠我兩個大少分, 索性喺屋企用Bruno整個啫啫雞鍋,買多D豬膶,...

    材料:走地雞 切件、豬膶、紅蔥頭、薑片、豆豉、紹興酒、蠔油、水、生抽、老抽、糖、油、生抽、糖、生...

  • 涼伴雞絲粉皮

    ReBearBear

    夏天為大地帶來冷盤~~ 呢個冷盤gei醬汁雖然好邪惡,但真係好好味,同啲清新gei配料好鬼...

    材料:鮮粉皮卷、雞柳、青瓜、芝麻(已炒香)、黃糖、鹽、鎮江醋、麻油、生抽、芝麻沙律醬、粗粒花生醬...

  • 金針雞柳炒鮮菇

    Rui-An Yao

    這道金針雞柳炒鮮菇,清爽好吃!

    材料:新鮮金針、雞里肌、鴻喜菇、秋葵、青蔥、蒜頭、辣椒、鹽、素蠔油