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找食譜 食譜、做法 - 共413

排序
  • 海馬燉花膠

    喬一

    海马有補腎壯陽,止咳平喘的作用。但因其药性偏温,所以孕妇及阴虚体燥火旺的人群禁止服用。

    材料:海馬、花膠、烏雞肉、薑、紅棗、杞子

  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    材料:雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 入秋滋陰保養湯【椰青瑤柱烏雞湯】

    Zareen媽媽

    椰青水唔單止清熱止渴,生津,亦有醫療肺燥咳嗽,清熱明目的作用。用烏雞少咗普通雞的油膩,配合椰青水...

    材料:椰子 (連椰青水)、烏雞、瑤柱、瘦肉、合掌瓜

  • 人參烏雞湯

    Stew

    鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~

    材料:烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽

  • (煮食影片) 日式照燒雞肉串

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料:雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽

  • 紅參洋參豬腳筋燉雞

    Abel

    這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的,味道很濃郁,湯頭更是好喝。

    材料:紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽

  • 老菜脯雞湯

    廚房女漢子Ritas

    立冬了,天氣還是熱熱滴,用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯,剛好解解毒、清清血管;選用放山雞來燉,雞肉...

    材料:母雞半隻、老菜脯、小香菇、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、米酒

  • 黑豆何首烏紅棗烏雞湯

    小廚

    何首烏的甘苦,加上烏雞肉燉了好久的嫩滑,黑豆飽滿的口感,湯喝完,料還能吃,秋季就是勤勤勞勞伺候頭...

    材料:何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處,但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用,吃了...

    材料:烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

  • 高麗參雞肉鹿茸湯

    中華小當家

    高麗參能增強抵抗力,益智健腦,提高記憶力和解酒,解宿醉的作用。

    材料:鹿茸、高麗參、雞肉、紅棗、杞子、薑