找食譜 食譜、做法 - 共843

排序
  • 乾蔥滑雞煲

    Owenmama

    我很喜歡吃炆煮後的乾蔥, 佢吸盡汁料同肉汁精華, 比主材料更好味, 今次實行重手D, 成個煲底都...

    材料:雞半隻雞全翼、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖(半個乒乓球大小)、花...

  • 亂炒

    尹太太的泡菜生活

    今日亂炒雪櫃內有既野🤣 彩椒炒雞腎炒鵪鶉蛋

    材料:紅椒、黃椒、雞腎、鵪鶉蛋、茄汁、韓式辣醬、蠔油、蒜

  • 鮮蔬雞肉濃湯(無澱粉、無奶油)

    蘋果愛料理

    韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦? 拿來做不含澱粉、不含奶油的低卡濃湯吧。 韓式泡菜...

    材料:韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、雞肉切塊、洋葱、蒜頭 、蕃茄、青花椰、鮮奶

  • 泰式香葉包雞 影片

    Owenmama

    雞肉用班蘭葉包住, 炸後仍然嫩滑, 你實會鐘意。 但呢個簡化咗嘅食譜雖然唔係正宗做法,好味又有...

    材料:斑蘭葉、去皮雞脾肉(大約10件份量)、黃薑粉、紅甜椒粉、白胡椒粉、魚露、糖、蒜蓉、生粉

  • 咖哩奶油香蕉涼麵

    小樹懶的生活

    富含香蕉膳食纖維的營養涼麵 條搭配香氣濃郁的咖哩奶油醬汁 融入醬汁中的蛋黃香 迸出一...

    材料:三風麵館香蕉麵、雞肉丁、小黃瓜、紅蘿蔔、咖哩奶油醬、熟雞蛋

  • 照燒雞肉

    男人廚房

    和風的照燒醬汁不管搭配什麼肉類都很好吃,這次要來跟大家分享的照燒雞肉就是其中的經典,鹹甜的口感搭...

    材料:去骨雞腿肉、清酒、鹽巴、清酒、醬油、味醂、糖

  • [開胃小菜] 菠蘿甜酸雞球 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣熱到一個點,無曬胃口! 前幾日買左包無骨雞翼,吾駛自己去骨好方便,不過就细隻D,如果用來釀...

    材料:無骨雞翼/雞扒、罐頭菠蘿 切件、生抽、糖、油、生粉、水、糖、茄汁、醋、生粉 (加少許水攪均...

  • 清酒兩杯半雞配杏鮑菇

    志在煮大全

    正宗台式三杯雞用上麻油、酒及醬油各一杯煮成,因此名為三杯雞。現今講求健康,將麻油份量減半,美味依...

    材料:雞、杏鮑菇、薑片、乾蔥、蒜蓉、麻油、清酒、醬油、冰糖、羅勒

  • 麻辣口水雞拌麵

    Owenmama

    一連幾日落唔出雨, 天氣悶熱無比, 唔想食熱辣辣嘅嘢, 就咗一個麻辣口水雞拌麵, 配埋青瓜同車...

    材料:去皮雞肉、韓國即食麵、青瓜片、辣椒粒/蔥粒、麻辣四川口水雞醬(或隨意)、老抽、生抽、糖、凍...

  • [麻辣炸菜雞腎] 影片

    戀上味覺

    夏天天氣這麼熱,最適合烹調一些涼菜,只要選用麻辣醬料,便可輕鬆快捷地烹煮出美味菜式,亦是派對搶手...

    材料:火雞腎、榨菜、大囍慶四川口水雞醬、鎮江醋、醬油、麻油、烘焙芝麻、糖、蒜蓉、鹽焗雞粉