找食譜 食譜、做法 - 共184

排序
  • 瑞士雞汁鹵鴛鴦肉 影片

    鐵朗

    又係一碟用煲湯材料做的餸,因已煲過湯,所以再燜煮時不須花太多時間,慳錢慳時間 😁😁😁

    材料:腩肉(已煲過湯)、牛展(已煲過湯)、西蘭花、薑、瑞士雞汁、老抽、黃酒、雞粉、糖、花椒,八角...

  • 蘿蔔清湯腩

    老母是這樣練成的

    今日同阿姐温馨地一齊訓完晏覺,突然好想食清湯腩。4點幾先去買急凍牛腩,返黎拿拿林搞牛腩先。 好...

    材料:牛腩/ 牛肋條、白蘿蔔、八角、香葉、冰糖、薑、雞湯、水

  • 法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    材料:牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 【影片教學】印度乳酪咖喱牛肉 Beef Rogan Josh 影片

    老娘的草根飯堂

    一直很想試一下自己磨香料做咖哩,之後都是用現成的咖喱醬 ,雖然也很好吃,但真係很想試試印度香料...

    材料:牛肋條、蕃茄、芫茜、乳酪、香葉(月桂菜)、茄膏、水、黑胡椒粒、小茴香籽、香菜籽、草豆蔻粉、...

  • 芝士肉醬焗豆腐

    Elaine袁太廚房

    肉醬除左配麵 , 配飯 , 配闊麵外 , 原本配豆腐都一樣美味呢 ...... 詳情可...

    材料:牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、洋蔥、茄膏、雞湯、巴馬臣芝士碎、硬豆腐、鹽、水、黑胡椒碎、煙肉、芹菜

  • 東販小食堂:燉牛筋

    台灣東販

    富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助...

    材料:牛筋肉、生薑(帶皮切成薄片)、酒、蘿蔔(切成7㎜厚的半月狀)、蒟蒻(7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀...

  • 羅宋湯

    媽B靚湯

    歡迎follow 媽B靚湯 https://www.facebook.com/MaBsoup/...

    材料:牛肉、蕃茄、西芹、薯仔、洋蔥、椰菜、甘筍、月桂葉、胡椒粉、茄膏、茄汁、牛油、鹽、蒜粒、薑、...

  • 韓式辣牛肋條

    志在煮大全

    去完首爾中晒毒,忍不住做韓式牛肋條解相思。韓式牛肋條做法及醬料簡單,只要小許秘密材料,令整個菜色...

    材料:牛肋條    、甘筍 、白蘿蔔、韓國梨 、韓式醃牛肉汁 、韓式辣醬 、味醂 、蒜蓉 、芝...

  • 西西里牛尾湯

    男人廚房

    已大量的蔬菜與番茄為基底,讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味,結合牛尾的香氣與膠質,是一道美味又健...

    材料:牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司

  • 《原味清湯牛肋條》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條),沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料,便能輕鬆做成一個味...

    材料:美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個