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找食譜 食譜、做法 - 共213

排序
  • 《慢煮牛肋條》

    林愛煮CookingLam

    很有韓燒的感覺! 「慢煮」真是十分方便,出錯機會近乎「零」。

    材料:牛肋條白 (15 cm長)、蒜、乾蔥(拍扁、去衣)、

  • 焗千層肉醬闊麵

    Elaine袁太廚房

    剛剛焗好 , 芝士成金黃色熱辣辣超好味 , 肉醬闊麵一定要多多芝士先好味呢 ...... ...

    材料:闊麵、免治牛肉碎、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、上湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士...

  • 香菇鹿茸牛骨湯

    中華小當家

    冬季適合多吃點蘑菇,而鹿茸又是滋補的食材,再加上滿是營養的膠原蛋白,牛骨,煲出來的湯別提有鮮。

    材料:鹿茸片、牛骨、紅棗、杞子、薑、蔥、鹽

  • 啤酒燉牛肋肉

    MrsHorse

    以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

    材料:牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

  • 燉洋蔥汁撈飯 by STAUB

    伍太飯店

    好多朋友話燉洋蔥汁,可以止咳, 齋燉洋蔥汁,小朋友未必乖乖飲, 轉個方法比佢地撈飯食,就方便...

    材料:洋蔥、牛柳邊、粟米、甘筍、味醂、水

  • 牛肉馬鈴薯派

    Carline Ki

    牛肉馬鈴薯派,相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。 其實馬鈴薯派不一定...

    材料:牛肉,切成粒。、韭葱(Leeks),切小段。、紅蘿蔔,切粒。、黃椒,切粒。

  • 清酒醉雞汁浸牛展 影片

    鐵朗

    皮膚問題所以唔多食,但牛肉嘅香味的確好難忍,只可以間中整黎食 😅😅😅😅

    材料:牛展、蒜頭(切片)、薑片、辣椒碎、清酒、胡椒粉、糖、醉雞湯料、鹽

  • 益肝雲芝湯 影片

    鐵朗

    好耐冇煲這類藥材湯水 😉😉😉 飲湯啦! 當中的湯料會做其他餸菜

    材料:藥材湯包,蜜棗,雲芝,白芍,茶樹菇,沙參,姬松茸,女貞子,杞子、鴨腎、新鮮雞(半隻)、湯骨...

  • 升級版罐頭牛尾湯 影片

    鐵朗

    懶人之作 - 罐頭湯加入其他材料,即刻升級變靚湯 🤣🤣

    材料:罐頭牛尾湯、五花腩、乾鯰魚花膠、瘦肉(切碎)、番茄、薑、糖、雞粉、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒...

  • 芝士焗肉醬意粉

    Elaine袁太廚房

    超級美味的芝士焗肉醬意粉 , 在家製作絕對唔難 , 好簡單呢 ...... 詳情可瀏覽...

    材料:免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自家雞上湯(如沒有可用現成雞湯代替)、芝...