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找食譜 食譜、做法 - 共1160

排序
  • 【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

    moonmoonkitchen

    玉子豆腐 並不是真豆腐 祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

    材料:豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

  • 蒜香菠菜肉絲

    廚房女漢子Ritas

    幸運的買到小菠菜,又新鮮又嫩,生吃都可以喔~如果用一般炒菜的方式怕將嫩菠菜炒老了~但是家人又不習...

    材料:小菠菜、小里肌肉、全蛋、蒜頭、鹽、糖、紅酒醋、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • 茄子肉醬 (希臘食譜) Eggplant Moussaka

    Carline Ki

    喜歡試新菜式的你,不妨試試這個茄子肉醬 (希臘食譜)。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後,放入已準備好了...

    材料:大茄子、洋葱,切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱,切碎

  • 自家製蜜汁豬肉乾(有片) 影片

    mujima

    我家都喜愛食蜜汁豬肉乾,在家做很簡單,沒有人做色素,肉精,防腐劑,吃得放心~比街買的更經濟又實惠...

    材料:梅林肉(攪碎)、魚露  、生抽  、玫瑰露 、砂糖    、蜜糖  

  • 香煎鯪魚肉餅

    蜜薯薯

    炸鯪魚球吃得多了,不想吃太油膩但又想吃香脆的效果可以選擇半煎炸的魚餅做法。

    材料:鯪魚肉、陳皮蓉、蝦皮、蒝茜碎、蔥粒、塩、糖、胡椒粉、糖、生粉、油

  • 菜豆鹹粥 (電子鍋版)~附『實作影片』~

    達斯米克廚房

    炎熱夏季簡單煮個稀飯, 即使放涼也非常美味哦! 古早味的鹹粥添加蘿蔔乾及乾香菇,並且加入吻仔魚提...

    材料:白米、長菜豆 long beans、豬絞肉、吻仔魚、蘿蔔乾、小乾香菇、蒜、清水、調味料:、...

  • 意大利番茄(波隆那)肉醬意粉 Spaghetti Bolognese

    Carline Ki

    意大利番茄(波隆那)肉醬意粉,簡單來說是意大利粉煮好後淋上以香草番茄醬汁煮成的肉醬(Bologn...

    材料:碎牛肉、絞肉、洋葱,去皮,切粒、青椒切粒、西芹1 克,切粒、蒜,用刀拍碎成蒜蓉、白酒、高湯...

  • 蟲草花瘦肉湯

    SamSamKitchen

    今次煲湯用咗新鮮嘅蟲草花... 蟲草花相對冬蟲草絕對係價廉物美... 而且具養生、強身健體功效!...

    材料:新鮮蟲草花、乾無花果、蜜棗、南北杏、瘦肉、調味:鹽、其他:水

  • 菊花豆腐紫菜湯

    MrsSat Cooking

    第一次切菊花豆腐,刀工見不了人,太粗條,不過玩ㄧ下,也很開心,逗ㄧ下小朋友都唔錯。

    材料:百福硬豆腐、紫ㄧ菜、豬肉碎、蔥花杞子、鰹魚粉、水煮蛋(可不加)、鹽

  • [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    前排老公咳到癲,藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好!煲煲佢先!味道好難形容.....

    材料:青欖、桔餅、蜜棗、南北杏、瘦肉、陳皮、水、鹽