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找到 931 個食譜 排序
  • 木須炒肉(木耳炒肉)

    廚房女漢子Ritas

    最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

    材料:乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

  • 蒜泥白肉

    廚房女漢子Ritas

    中式涼菜中常出現的蒜泥白肉,稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜!底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

    材料:豬五花肉條(五花肉片更佳)、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

  • [雪菜豆腐炒肉碎]

    戀上味覺

    平日我諗唔到煮咩餸,我就好鍾意煮呢個家常小炒喇! 只要用雪菜及豆腐嚟爆炒辣椒肉碎,就已經惹味到不...

    材料:雪菜、肉碎、指天椒、炸豆腐、蒜苗、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

  • 《蔥爆杏鮑菇梅花肉》

    米太廚房手記

    家常的菜式,但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩,食材都先要分開處理,再調較汁料煮至入味。 ...

    材料:豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、杏鮑菇(大)、蒜頭、京式甜麵醬、醬油、麻油、白胡椒粉、水

  • [韓式美食] 韓式泡菜肉片炒年糕

    LoveKellyKitchen

    天氣涷涷地,阿仔有D懷念韓國街頭年糕,另外加D肉入去,簡單又一單,仲可以清下雪櫃添! Face...

    材料:韓式年糕、泡菜、豬腩肉片、韓式辣醬、水

  • 脆皮燒腩肉(水波爐)

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁會...

    材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太...

    材料:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 《至愛@海鮮飯》

    林愛煮CookingLam

    西班牙海鮮飯是我其中一道至愛!在不同朋友家吃過,當然在餐廳也吃過無數次,各有各的風味和特色。 ...

    材料:魷魚、西班牙米 Para Paella、車厘茄(切半)、蝦、花甲、五花腩、紅椒粉、茄膏、蕃...

  • 《好邪惡》韓式芝士腩排鍋

    Zareen媽媽

    邪惡嘅芝士配上惹味的韓式肉排,點停到口呢!

    材料:腩排、新鮮粟米、煙肉粒、洋蔥、Mozzarella cheese、Cheddar chee...

  • 瑪莉廚房:香酥鮮肉湯圓

    瑪莉的料理世界

    冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓 婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰 裡面包著絞肉、香菇和蒜苗 是...

    材料:鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油