找食譜

找到 483 個食譜 排序
  • 菲律賓Adobo豬腩肉

    肥野廚房

    香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味 例如喱個傳統...

    材料:豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar

  • Simple Meatloaf 簡易美式肉餅

    肥野廚房

    Meatloaf的做法有好多種, 有人會加蕃茄, 香草, 蔬果, BACON 入去, 但今次我就...

    材料:免治牛肉、洋蔥、橄欖油、牛油、雞蛋、鹽、喼汁、黑胡椒粉、芥末、麵包、牛奶、茄汁

  • 杏汁豬肺湯

    josearfung

    簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

    材料:豬肺、雞腳、豬展、金華火腿、南杏、北杏

  • 滷肉蛋

    SamSamKitchen

    突如其來... 想食滷水蛋... 咁啱有熟嘅五花腩... 放埋一齊滷! 朝早整... 浸完幾個鐘...

    材料:烚蛋、烚肉(五花腩)、老抽、生抽、八角、花椒粒、冰糖(小)、水、丁香

  • 西洋菜臘鴨翼煲陳腎

    鐵朗

    好味嘅湯要耐不耐煲,今次用臘鴨翼做煲湯料,味道豐富同有一種咸香味 。

    材料:臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉

  • 紅燒啤酒豬軟骨

    SamSamKitchen

    最鍾意食d豬軟骨腍到有入口即溶嘅感覺... 呢煲呢~煮到後期我都要好小心反... 完完全全感...

    材料:豬軟骨、紅蘿蔔、水、薑、蔥、蔥花、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒

  • 日式豬軟骨 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...

    材料:豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...

  • 水煎包

    男人廚房

    小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心,現在長大了換妳做給媽媽吃,順便重拾兒時的美味...

    材料:中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...

  • 梅菜炆豬尾

    SamSamKitchen

    豬尾... 平時多數用嚟煲湯... 今晚用梅菜炆... 好入味兼惹味... 飯都扒多兩啖!😋

    材料:豬尾、甜梅菜、蠔油、糖、油、生抽、老抽、蠔油、糖、八角、白胡椒粒、香葉、蒜片、薑、乾蔥頭(...

  • 迷你黑椒豆腐漢堡

    LoveKellyKitchen

    每日都動動腦筋諗下煮乜好,相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁,而且揀飲擇食!於是就要由佢鍾意...

    材料:高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、牛油、糖、鹽、豬肉碎、豆腐、黑椒、沙律菜、蕃茄、芝士、生抽、糖、...