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找食譜 食譜、做法 - 共472

排序
  • 茄子肉醬 (希臘食譜) Eggplant Moussaka

    Carline Ki

    喜歡試新菜式的你,不妨試試這個茄子肉醬 (希臘食譜)。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後,放入已準備好了...

    材料:大茄子、洋葱,切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱,切碎

  • 蝦膏豆腐火腩煲

    MrsSat Cooking

    豆腐火腩飯,男人的浪漫。加入蝦膏更嘢味,燒肉經過燜後,更琳更好味。

    材料:燒肉、凍枝竹、豆卜、煎豆腐、大澳蝦膏、大蒜、中芹、蔥、韭黃、蒜頭、薑、绍酒、糖、蠔油、油

  • [辦公室煮意]蕃茄薯仔滾湯

    Kayi Lau

    Lunch外出食到悶,價錢又愈黎愈貴T.T 可以煮個簡單又健康既午餐!

    材料:蕃茄、薯仔、瘦肉(牛肉/豬骨都得)、油、生抽、雞粉、糖、蕃茄、薯仔、瘦肉、鹽

  • 紅油豬耳

    Ccooking

    超級惹味的紅油豬耳,老爸最喜歡的下酒菜,沒有之一!

    材料:新鮮豬耳、蔥薑片、料酒、生抽、陳醋、薑蒜末、白糖、鹽、香菜、熟白芝麻、辣椒、花椒粒、油、薑...

  • 台式滷肉飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房, 但熱辣辣又唔想出街食, 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

    材料:豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...

  • 自家製 ~ 港式菜肉鮮蝦雲吞

    ivyskitchen

    颱風天最好的娛樂 當然是做個好吃的料理 讓全家人吃的開心 ! 今天做了港式菜肉鮮蝦雲吞 ...

    材料:豬絞肉、鮮蝦、木耳、青江菜、雲吞皮、胡椒粉、香油、米酒

  • 匠弄。瓠瓜水餃 Bottle Gourd Dumplings 12-07 影片

    匠弄

    「七月食瓜,八月斷壺」 瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...

    材料:中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...

  • 冬瓜冬菇粒干貝仔滾湯羹拌白飯

    瑪姬住家私房菜

    今日熱溶未🤦🏻‍♀️❓消暑❗️消暑‼️今日我要一湯一飯♨️ 冬瓜有消暑清熱利水之功效👉🏻冇人唔...

    材料:冬瓜、乾冬菇、干貝仔、急凍蝦仁、瘦肉、薑、油、糖、油、生抽、生粉、米酒、米酒、鹽

  • 《伴飯之作》磨豉腩肉鹵水魷

    Zareen媽媽

    磨豉醬除咗用嚟蒸排骨之外,用嚟鹵腩肉係好惹味嘅,再加埋水魷,索哂啲鹵肉味,就啱晒送飯唔啦! 大家...

    材料:腩肉、水魷、薑,蔥,蒜、蒜芯、磨豉醬、柱候醬、辣豆瓣醬、紹興酒、冰糖、水

  • 韓式混醬豬軟骨炆蘿蔔

    SamSamKitchen

    韓式醬其實幾好味... 今次將d醬混一混... 感覺好惹味! 炆餸比人感覺好費時、步驟又繁複.....

    材料:白蘿蔔、急凍豬軟骨、蒜(切片)、韓式麵豉醬、韓式辣醬、冰糖(小)、水