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找到 2018 個食譜 排序
  • 鲜虾冬菇烧卖

    Karen Ling

    虾富含丰富的营养,新鲜的虾口感更好,做成什么菜肴都很好吃。鲜虾烧卖,主料是虾,五花肉碎等,味道...

    材料:猪肉碎、虾仁、鸡蛋、干香菇、云吞皮、淀粉、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、蚝油、云吞皮、薑泥

  • 泡椒菜脯炒辣素肉碎

    文迪廚房

    希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~ #素來重口味

    材料:素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨,略浸,搾乾水,切粒)、泡椒(切粒,加入約1茶匙白米醋...

  • 酸辣湯

    MrsPsKitchen

    自己在家做的酸辣湯絕對比出面的好吃,材料豐富,可自己調較酸辣度,酸辣開胃。做法超簡單,30分鐘內...

    材料:冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹荀、豬肉、豆腐、雞湯、生粉、雞蛋、黑醋/白醋、生抽、老抽、麻油、豆...

  • [黃耳淮山蓮子養顏湯]

    戀上味覺

    黃耳色澤帶黃,有鮮香味,又稱桂花耳,是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏,配合淮山及蓮子...

    材料:黃耳、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、圓肉、茨實、瘦肉、清水

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    材料:豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

  • 炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】

    鼎仔

    302-5 炒梳片鮮筍 料理教學 更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...

    材料:乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...

  • 滋補蟲草花燉鷓鴣湯

    志在煮大全

    最近家人久咳未愈,飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳,健脾養肺,而且補而不燥,特別適宜虛不受...

    材料:18cm round份、鷓鴣    、瘦肉 、蟲草花 、鹽  

  • 肉鬆蛋炒黃薑飯

    Elaine袁太廚房

    今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流 , 而且印尼的蝦片係最好味呢 ...... ...

    材料:白米、肉鬆、椰漿、黃薑、Salam葉、黃薑粉、香茅、料理繩、鹽、蝦片、雞蛋、水、斑蘭葉、南...

  • 《日式薯仔燉豚肉》

    米太廚房手記

    非常美味的日式家常菜,材料簡單而豐富!而且非常容易做!個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔! ...

    材料:豬枚肉、薯仔(馬鈴薯)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蒟蒻絲、醬油、鰹魚汁、料理酒、黃糖

  • [15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片

    LoveKellyKitchen

    又到清下雪櫃既時候啦!有時候買一包菇又未必 用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D,久而久之我...

    材料:豬腩片、本菇、雞肶菇、燒汁、生抽、糖、水