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  • 開胃解膩 熱呼呼 東北酸菜白肉鍋 (動畫教學)

    t03ao04

    嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧? 那開胃又熱呼呼的酸火鍋,讓人非撐破肚皮不可, 發酵...

    材料:豬五花、酸白菜、蔥、薑、八角、花椒、水、乾香菇、冬粉、鹽

  • 《蔥爆杏鮑菇梅花肉》

    米太廚房手記

    家常的菜式,但要做到京蔥爽脆、杏鮑菇稔滑、豬肉香嫩,食材都先要分開處理,再調較汁料煮至入味。 ...

    材料:豬枚頭肉排、京蔥(白色部分)、杏鮑菇(大)、蒜頭、京式甜麵醬、醬油、麻油、白胡椒粉、水

  • [韓式美食] 韓式泡菜肉片炒年糕

    LoveKellyKitchen

    天氣涷涷地,阿仔有D懷念韓國街頭年糕,另外加D肉入去,簡單又一單,仲可以清下雪櫃添! Face...

    材料:韓式年糕、泡菜、豬腩肉片、韓式辣醬、水

  • 三碗飯爽脆蝦醬煎五花

    匠弄

    惹味!! 濃郁的醬油獨特的香氣, 蝦醬獨有的鹹鮮味, 再加上焦化的糖香, 酥香又爽脆的口感, 真...

    材料:豬五花肉、料理米酒、蝦醬、醬油/ 生抽、白沙糖

  • 脆皮燒腩肉(水波爐)

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁...

    材料:腩肉帶皮、粗鹽(鋪面用)、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、玫瑰露酒

  • 不一樣的滷肉飯

    斯房菜

    當街市姐姐都問你做咩咁耐唔見、同你講呢排生意麻麻地就知道我唔可以再偷懶😂😂😂 早排罷工去咗台灣...

    材料:材料:、去皮五花腩、紅蔥頭、雞蛋、Apple Cider、調味料:、生抽、老抽、砂糖、五香...

  • 龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

    材料:龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...

  • ♢簡易輕盈披薩♢

    確幸小煮意

    薄薄脆脆丶清新的披薩,餡料隨意搭配,多吃兩件也不覺膩咧~o(^▽^)o (其實最主要是我不...

    材料:餃子皮、豬絞肉(已煮熟)、鮮冬菇(切條/切粒)、唐芹/香茜/香蔥、番茄醬/黑椒/香草、披薩...

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太...

    材料:燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 《至愛@海鮮飯》

    林愛煮CookingLam

    西班牙海鮮飯是我其中一道至愛!在不同朋友家吃過,當然在餐廳也吃過無數次,各有各的風味和特色。 ...

    材料:魷魚、西班牙米 Para Paella、車厘茄(切半)、蝦、花甲、五花腩、紅椒粉、茄膏、蕃...