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找食譜 食譜、做法 - 共16

排序
  • 軟身核桃Earl Grey鳥結糖 (水波爐制)

    慳家小師奶

    自己一向都鍾意食鳥結糖! 街買嘅有d好味,但好硬! 有d軟硬度ok, 但唔好味.... 所...

    材料:綿花糖、奶粉、牛油、Earl Grey、核桃、食用糯米紙

  • 越式香茅豬扒(附有精美食譜同簡易圖片教學方法)

    MoneyMak

    唔知係咪分享視頻見到香茅, 搞到小編跑出去買香茅,點知 賣晒。我再去第二間,終於搵到。 咁就做左...

    材料:洋蔥、香茅、辣椒、豬扒、鹽、水、粟粉、辣油、砂糖、片糖、魚露、素蠔油

  • 越式米紙卷

    Owenmama

    早前喺屋企煮咗個全越宴, 其中冷盤做咗呢個米紙卷, 今次無用生菜所以用易包好多, 新手都可以做得...

    材料:越式米紙 (約7吋直徑)、札肉、青瓜、紅甘荀、檬粉、檸檬汁、魚露1.5茶匙、砂糖、白醋、開...

  • 越南素米卷

    高太廚房

    越南素米卷是一款味道清新而又惹味的菜式!汁料是整個米卷的靈魂,又可隨意配搭喜歡的食材,今次用了素...

    材料:芒果、牛油果、米粉、青瓜仔2條約、甘筍、越南米紙、白米醋、魚露、青檸、蒜頭、紫天辣椒、砂糖...

  • Spring Roll 越南夏日春捲

    關於下廚這一條不歸路。

    超級適合夏天的越南春捲,QQ的透明春捲皮沾上特製的酸辣沾醬,配上鮮蝦的清甜和芒果以及米線,炎炎夏...

    材料:鮮蝦、芒果、米紙、越南米線、萵苣生菜、雞胸肉、醬油、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末

  • 越式米卷

    Loveforeverlove

    簡單夏日的越南常見小食。 色彩繽紛,沾酸辣醬汁食,令人食慾大增。 (可另加鮮蝦或烤肉)

    材料:越南米紙、紅菜頭、紅蘿蔔、青瓜、芽菜

  • 【越式香茅雞翅】

    Ann Kok

    只要講攪拌好的材料,加入雞翅醃製隔天入味,再來個油炸或煎,至微焦。。簡單又下飯 歡迎大家來到An...

    材料:雞翅、小蔥、蒜蓉、香茅【只去白色部分切粒】、咖喱粉、胡椒粉、鹽巴、淡醬油

  • 自製墨西哥薄餅Tortillas

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥薄餅是用小麥製成,叫麵粉薄餅Flour Tortillas。材料非常簡單,做法也是超容...

    材料:中/高筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水

  • 扎肉米紙卷

    迷你黑洞

    假日和莊友們去南生圍郊遊,我們要各自準備野餐食物,思前想後,最後決定要挑戰個越式米紙卷。通常米紙...

    材料:越南米紙、東芫米粉、甘筍、青瓜、扎肉、魚露、清水、白砂糖、辣椒、蒜頭、青檬汁

  • 免炸越式鮮蝦餅

    高太廚房

    蝦肉是一種低脂肪的食物,免炸越式鮮蝦餅 是採用了新鮮蝦肉,配合了越式調味,用香茅加上了莞茜的香味...

    材料:鮮蝦1斤(可做9塊 )、肥豬肉、莞茜、香茅、芝麻、麵包糠、調味料:、蛋白、鹽、砂糖、麻油、...