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找食譜 食譜、做法 - 共56

排序
  • 珍寶蔗蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今晚放工想食越南餐, 第一時間就係想食蔗蝦, 無咩時間所以做個簡化版。我的facebook專頁會...

    材料:新鮮竹蔗、蝦膠、粟粉、麵包糠

  • 越式牛肉粉包

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    準備一碟牛肉餡料, 自己包自己食特別好味啲。

    材料:牛肉、木耳、紅蘿蔔、九層塔、乾蔥蓉、生抽、糖、生粉、油、蠔油、糖、魚露

  • 越南咖哩牛肉

    AnnLau

    少少辣的越式咖哩牛肉。可加入薯仔及加辣椒。

    材料:牛肋條、紅蘿蔔、紅蔥末、蒜末、洋蔥、水、紅椒粉、咖哩粉、香茅、魚露、冰糖、雞粉

  • [餐前小食] 素雞生菜米紙包 影片

    LoveKellyKitchen

    日日都三十幾度....食下沙律Green下先, 用咗素雞條,將個沙律做少少變化,再用越南米紙包住...

    材料:素雞條、越南米紙、烚蛋、紅蘿蔔、羅馬生菜、日式沙拉汁

  • 《越南素紙米卷》

    Doublemama

    越南素米卷是一款 味道清新 而又 惹味的菜式! 汁料 是整個米卷的靈魂,又可隨意配搭喜歡的食...

    材料:越南米紙、三色燈籠椒、紅蘿蔔刨絲、米粉

  • 越南米紙卷

    Nicola Cheung

    一包越南手信,所以有機會捲捲下! 鍾意放乜入去都得㗎!清新!啱哂夏天!

    材料:米紙、蝦、生菜、芫茜、蟹柳、青瓜、檬粉、蒜頭、白醋、魚露、水、糖、麻油

  • 煎茶芝麻杏仁鳥結糖

    慳家小師奶

    雖然個人返到香港,但個心依然響日本! 所以整返D日式小甜點帶返公司,調劑心情~ 今次大阪買了包煎...

    材料:棉花糖、奶粉、牛油、煎茶、芝麻、杏仁、糯米紙

  • 越式烤豬柳 影片

    肥野廚房

    青檸同魚露嘅味道好配合春天嘅來臨呀😍好清新嘅味道 煮嘅時間剛剛好, 好多肉汁呀~~ 訂閱...

    材料:豬柳、青檸皮、青檸汁、魚露、糖、鹽、現磨黑胡椒粉、歐芹碎、紫洋蔥絲、橄欖油

  • 鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    SamSamKitchen

    鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

    材料:豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

  • 牛油蒜茸雞翼

    SamSamKitchen

    每次去食越南菜或者泰國菜都好鍾意order牛油蒜茸雞翼... 肥嘟嘟、脆卜卜... 夠晒香口! ...

    材料:雞中翼、生粉、牛油、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉、粟粉