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  • 黑醋菠蘿雞鎚

    Missta愛。下廚

    這個雞鎚其實是單骨雞翼,沾上黑醋汁十分開胃,配搭酸甜的菠蘿,送飯一流!~

    材料:雞中翼、新鮮菠蘿、芝麻、陳年黑醋(balsamic vinegar)、蜜糖、黃糖、生抽、蒜...

  • 黑糖紅棗鵪鶉蛋甜湯

    ivyskitchen

    還有10天就要過年了 快得很呀 ~ 到時肯定會有一大堆親朋好友來家裡 這陣子的主婦們一定忙...

    材料:紅棗、鵪鶉蛋、黑糖、水

  • 楓樹糖香蕉核桃燕麥

    楚榮

    好多營養師都話早餐好重要,不過平時朝早D時間咁緊張,邊有咁好心情仲整早餐丫!但邊個話早餐一定要朝...

    材料:鮮奶、乳酪、桂格即食燕麥片、奇亞籽、可可粉、楓樹糖、香蕉、藍莓、核桃、南瓜籽

  • 茶餐廳沙嗲牛肉麵

    MrsPsKitchen

    這是港式茶餐廳的經典,是我其中的至愛~用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁,加入牛肉,再配即食麵或米...

    材料:即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

  • 薑汁撞奶

    BsKitchen

    天氣凍凍地就想食呢個甜品, 材料好簡單十幾分鐘就食得!

    材料:牛奶、砂糖、薑汁

  • 紅棗雪耳圓肉雞蛋茶

    Elaine袁太廚房

    滋潤的糖水最適合最近的天氣食用 , 熱食夠滋潤 , 食唔晒仲可以入雪櫃凍食亦可以呢 .........

    材料:雪耳、紅棗、圓肉、雞蛋、冰糖、水、杞子

  • 泰國的湯圓 (運用蝶豆花汁液)

    泰泰風

    藍藍的蝶豆花紅翻天,想我7年前即開始介紹它的運用,如同泰國一樣,把它做成各種料理及飲品的染色,沒...

    材料:蝶豆藍花、糯米粉、酥炸綠豆仁、椰子絲

  • 紫薯奶昔

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    材料:紫薯、杏仁椰子奶、麥皮、蜜糖、冰

  • 紫蕃薯糖水

    SamSamKitchen

    煲蕃薯糖水好多人都識... 但係有咩方法可以令到蕃薯啲味冇咁容易變淡... 煲出來易稔但又唔易散...

    材料:紫蕃薯、片糖、滾水、薑

  • 蛋白燉鮮奶(蒸爐版)

    Sallyho莎莉豪

    做完聖誕果子蛋糕後,剩下大量蛋白,要蛋白一筆清,做2碗蛋白燉鮮奶吧,可一次清3隻。

    材料:蛋白、砂糖、奶