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找食譜 食譜、做法 - 共7044

排序
  • 日式黃薑蘿蔔

    ximending

    蘿蔔配香料很塔.昆布柴魚高湯鮮味提蘿蔔鮮甜味.黃薑粉對肝臟好.適合下酒菜啊^^ 昆布柴魚高...

    材料:白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖

  • 蜜瓜雪耳海底椰豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前袁太仲留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果...

    材料:蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、豬骨 , 海底椰片、果皮 (預先浸軟)、鹽、蜜棗、南北杏

  • 烤茄子

    Carline Ki

    烤茄子,用刀於茄子身上刀2-4 條線紋,然後將它放入烤爐內烤,烤起上來好像一把扇,這都是講究美觀...

    材料:煮好的白飯、油、雞蛋、切碎洋葱、切碎紅蘿蔔、切碎西

  • 蛋包飯

    Carline Ki

    蛋包飯,大人小孩都喜歡的,因為看起上來十分捧。 它的做法肯定不少朋友都會做,能否掌握煎蛋皮煎得...

    材料:煮好的白飯、油、雞蛋、切碎洋葱、切碎紅蘿蔔、切碎西芹

  • 三文魚茶漬飯

    老母是這樣練成的

    病無乜胃口,但要飽肚食藥,整個簡單日式家常飯。 半個鐘就食得。

    材料:白飯、三文魚、鰹魚粉、玄米茶/綠茶包、飯素、水

  • 《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

    EATATHOME_食・家

    自從小時候跟媽媽卷壽司之後,長大後也沒有再做了,在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

    材料:日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 (約1,4炸蝦的粗度)、壽司用海苔、鯡魚子...

  • 菜遠炒牛河

    May豬有請

    平日到茶餐廳點這道炒河, 喜歡跟侍應指明要「兜亂」。 個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法,...

    材料:牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

  • 大韓米酒香茅大蜆 (影片) 影片

    MrsHorse

    新鮮肥美大蜆,用上淡淡甘甜米酒同煮,再加入清新的香茅,就像冬日的味道。

    材料:大蜆、香茅 (切片)、蒜瓣(切片)、乾蔥(切片)、指天椒(切粒)、韓國馬格利酒、魚露

  • 東販小食堂:泡菜炒飯

    台灣東販

    使用家家戶戶都會有的食材, 簡單好上手,任誰都能挑戰的一碗料理! 介紹只要用大蔥和泡菜就...

    材料:酸泡菜、飯、雞蛋、大蔥( 蔥白)、粗辣椒粉、一般醬油、鹽、黃砂糖、香油、芝麻鹽、食用油

  • 紙包香草焗鱸魚

    Zareen媽媽

    平時食意大利餐,好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta,或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

    材料:鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽,胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩