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找到 2334 個食譜 排序
  • [紅菜頭泰式薄餅]

    戀上味覺

    這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬,再加入喜愛的食材及醬料,讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

  • 【提高免疫力】青紅蘿蔔猴頭菇豬骨湯

    kinseymama

    前日係網上見有朋友仔將家常嘅青紅蘿蔔豬骨湯加埋猴頭菇一齊煲,話好味之餘又可以提高免疫力,剛好屋企...

    材料:紅蘿蔔、青蘿蔔、豬骨、南北杏、蜜棗、猴頭菇、陳皮

  • 【冬日滋潤】鵪鶉雪耳百合蓮子湯

    kinseymama

    秋冬時份,當然要煲多啲滋潤嘅湯水,養陰潤肺更為重要,因為肺部就對應五色食物中的白色,所以秋冬就要...

    材料:鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉

  • 《魚翅瓜響螺湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友到家一聚,諗住煲返個湯大家一齊享用。 但其中一個朋友一直都冇飲放在他眼前的湯,我好奇問,你...

    材料:魚翅瓜(連皮)、扇骨、花膠、乾螺頭(浸水一晚)、姜、瑤柱

  • 1 湯煮 2 ( 2 ) 韓式麵豉醬腩片燴雪耳

    鐵朗

    這是一個用煲湯材料做的餸菜,簡單易做又慳時間,大家不妨嘗試 .

    材料:五花腩、雪耳、韓式麵豉醬、薑片、乾蔥、蒜粒、雞粉、鹽、胡椒粉、老抽、清水

  • 1 湯煮 2 (1) 猴頭菇蟲草花姬松茸湯

    鐵朗

    這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...

    材料:姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...

  • <提高抵抗力>腰果紅蘿蔔圓肉素湯?

    Zareen媽媽

    完全不下糖下鹽的清素湯,味道夠晒清甜清新,腰果, 可以彌補到冇落肉嘅甜美,香濃的果仁味令素湯唔會...

    材料:腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗

  • 滋補料理之韓式人蔘雞

    mujima

    人蔘雞湯是韓國傳統名菜之一,韓國人喜愛吃來補身,在冬天進食時,能驅寒暖胃。夏天時因過量流汗造成的...

    材料:春雞、糯米、紅棗、蒜頭、栗子、水、人蔘、杞子、圓肉、京蔥、鹽

  • 蒜香烤半雞

    廚房女漢子Ritas

    只要備好醃料,把雞和醃料裝進保鮮袋裡冷藏ㄧ晚,隔天就可以丢進烤箱烤出香噴噴的自制烤雞喔~ 也...

    材料:半隻雞、洋蔥、茄子或馬玲薯或地瓜、生菜和小蕃茄(擺盤用)、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、糖...

  • 紅菜頭准山甘筍素湯

    高太廚房

    紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯,紅菜頭含有豐富的礦物質,其錳含量是所有植物中最高的,錳可與...

    材料:紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水