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找到 5512 個食譜 排序
  • 甘藍菇菇牛肉鍋 (影片食譜)

    米太廚房手記

    香濃但不油膩的蔬菜牛肉湯,加上菇菇和即磨芝麻粉,一鍋到底的湯菜,不用半小時便完成!味覺和精神都大...

    材料:澳洲牛腱肉、韓國迷你秀珍菇、啡蘑菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、熟芝麻粉、羽衣甘藍葉

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    材料:肉片、筍子、綠咖哩

  • [Bruno食譜] 蕃茄豆腐魚湯

    LoveKellyKitchen

    想飲滾湯?今次用Bruno滾魚湯一樣得! 雖然依家D紅衫魚真系貴左DD,但系煲出來真系好香甜,...

    材料:紅衫魚、軟豆腐、蕃茄、薑、鹽、水

  • [咖哩素牛筋煲]

    戀上味覺

    素食,不一定只有羅漢齋炒麵!! 只要稍花心思,用黃耳及素食材,便可烹煮出惹味的素牛筋煲,吃後定會...

    材料:黃耳、馬鈴薯、紅蘿蔔、素雞、洋蔥、咖哩醬、鹽、水份、牛肝菌粉

  • 芝士白汁火雞丸意粉

    SamSamKitchen

    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁!

    材料:意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 紅燒雞塊

    SamSamKitchen

    一個簡單下飯嘅菜式... 好難煮得唔好食!

    材料:雞、薑、蔥段、酒、生抽、老抽、糖、醬油膏、水、蔥花

  • 咸肉燜茄子

    鐵朗

    母親節煮飯仔 😘😘 5餸1湯,全部完成啦 !😄😄😄

    材料:茄子、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、糖、麻油、生粉水、鹽

  • 玉環釀櫻花蝦肉球

    蜜薯薯

    天氣熱吃水份比較多的節瓜時令蔬果用來做清淡菜式最好不過,用佢釀瑤柱就是酒席常出現,在家做家常菜可...

    材料:節瓜、半肥瘦碎豬肉、櫻花蝦乾、蝦米水、油、生粉、豉油、糖、塩、蠔油

  • 【影片教學】泡菜豬肉炒飯

    老娘的草根飯堂

    之前有朋友問我想要簡單的,又可以做正餐,又可以作便當的食譜 正餐很簡單,但要作便當就有點難度 ...

    材料:泡菜、五花肉、洋蔥、蒜蓉、冷飯、蛋、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、胡椒粉、糖、醬油、料酒、...

  • 醬燒荷包蛋

    廚房女漢子Ritas

    不算三杯,也不太能說是紅燒,但是美味好吃又下飯!用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒...

    材料:荷包蛋、香油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、九層塔或蘿勒、帶甜味的醬油膏或蠔油、米酒、水、黑胡椒...