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找食譜 食譜、做法 - 共5746

排序
  • 韃靼牛肉(Steak Tartare)

    我煮。你洗

    韃靼牛肉Steak Tartare)相傳是在中古世紀時,蒙古人西征時,把韃靼人的飲食文化帶到歐洲...

    材料:牛柳(進口新鮮的)、乾蔥、酸青瓜、水瓜柳、辣椒汁(Tabasco)、茄汁、長蔥切絲

  • 吉列軟殼蟹

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    亞女一出街食飯都好鍾意點軟殼蟹食, 叫一隻都要五六十元, 真係一啲都唔平, 自家整又平又好食。我...

    材料:軟殼蟹、麵包糠、粟粉、蛋液

  • Chicken Fajitas (墨西哥烤雞薄餅)

    janicescookbook

    喺屋企都可以輕易做到似模似樣嘅墨西哥餐! Fajitas睇落好複雜, 但其實只係將雞肉烤熟, 加...

    材料:洋蔥、甜椒、車厘茄/番茄、雞腿肉、鹽、黑胡椒、番茜、橄欖油、Tortilla 薄餅、Sal...

  • 韓式泡菜煎餅

    尹太太的泡菜生活

    韓國人一落雨就想食煎餅,因煎餅既聲音就似落雨聲 https://www.facebook....

    材料:泡菜、吞拿魚、蒜茸、蛋、泡菜汁、水、煎餅粉、糖、胡椒粉

  • 啤酒醬排骨

    SamSamKitchen

    啤酒入饡有鬆肉作用... 令肉質變嫩、減低硬實口感! 呢碟排骨出嚟效果好juicy... 有冇興...

    材料:一字排骨、紅蘿蔔、薑、啤酒、醬油膏、老抽、冰糖(小)、鹽、水

  • 蕃茄排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    由於,全球暖化及氣候變遷效應日益嚴!去年環保署公布「十大減碳宣言」中有一項即是「多吃素、少吃肉、...

    材料:澎湖排骨、花椰菜、木耳、水、蓮子、蕃茄、塩

  • 鹽焗蟶子

    今晚食好餸

    食得夠時令 一定要食蟶子 仲要用鹽焗嘅方法將蟶子嘅鮮味鎖住 認真識食

    材料:蟶子、粗鹽、花椒、胡椒

  • 焗秘製沙嗲雞翼脆

    文迪廚房

    #簡單易做 #新手必學

    材料:雞翼鎚、麥芽糖、沙嗲醬、花生醬、麻醬、糖、鹽、黑胡椒粉、醬油膏

  • 蠔油雞翅

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩雞翅先煎香後再與蠔油ㄧ起拌煮,不需要久煮就可以很入味好吃~用來配酒、帶便當也很適合喔~ ...

    材料:雞翅、紅蘿蔔片、洋蔥、蒜末、蔥段、鹽、黑胡椒粉、蠔油或帶甜味醬油膏、蕃茄醬、醬油、黑胡椒粉...

  • 蜜糖雞翼 (無油)

    老母是這樣練成的

    之前po過幼兒版蜜糖雞扒,大人都係有骨lun下感覺良好啲。

    材料:雞翼、蜜糖、雞粉、糖、蒜粉、鹽、水、錫紙