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找食譜 食譜、做法 - 共17059

排序
  • 鮮蛤炒花椰

    廚房女漢子Ritas

    利用花椰菜容易吸附湯汁的特性,將營養豐富的花椰菜與鮮甜的蛤蜊共炒,與湯汁快炒後,飽滿的口感讓人慾...

    材料:綠花椰菜、青花筍、蛤蜊、蒜頭、薑、辣椒、蔥段、鹽、蠔油或帶甜味醬油膏、米酒

  • 玉米炒絞肉 (5人份) ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    學生時代的便當菜色!簡單又易學的快炒料理,鹹香夠味,讓人忍不住多吃兩碗飯!影片中示範如何取下新鮮...

    材料:新鮮玉米粒、豬絞肉、蒜、青蔥、清水、醬油、塩

  • 燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯一流呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    材料:龍利柳、粟米蓉、粟米粒、雞蛋、快熟燕麥片、鹽、水、芫茜(裝飾用可省略)、生粉、黑胡椒粒、胡...

  • 豉油王炒陳村粉

    瑪姬住家私房菜

    大家有冇食過陳村粉😋原來陳村粉超級滑~望落就咁睇有啲似河粉😂但係原來佢係一排過😗😗平時人哋鍾意蒸...

    材料:陳村粉、銀牙、菜心苗、長青椒、生抽、老抽、米酒、雞粉

  • 干炒老鼠粉(銀針粉) 影片

    鐵朗

    放假在家就食老鼠 🤣🤣🤣

    材料:銀針粉(老鼠粉)、炸魚條、叉燒、椰菜、薑絲、雞蛋、蒜頭、乾蔥、老抽、瑞士雞汁、雞粉、麻油

  • 炒雜菜

    Carline Ki

    蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,讖維素及多種抗氧化物質。它們不僅可增加身體的免疫力,多吃多種類的蔬...

    材料:西芹、洋葱、蜜豆、紅辣椒、百合、蓮藕、

  • 蠔油炆蘿蔔豬皮魚蛋

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔豬皮魚蛋除左配咖哩好味之外 , 配蠔油炆都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    材料:白蘿蔔、豬皮、迷你炸魚蛋、薑 , 蒜頭、蔥、冰糖、鹽、水、酒、蠔油、老抽、生抽

  • 香煎素腐皮卷 , 蠔油浸素腐皮卷

    Elaine袁太廚房

    對我來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係用素材料最好味呢 ...... 詳情可瀏覽...

    材料:腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、沙葛、銀芽 , 木耳絲(用水先浸軟)、...

  • 沙薑豬手

    高太廚房

    沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...

    材料:新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...

  • 薑絲豆豉煮搨菜

    ximending

    豆豉配青菜,又日式烹調.去除青菜的苦澀味,又提鮮香味.真好味! 部落格(日文) http...

    材料:搨菜、蒜碎、辣椒、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、胡椒粉