找食譜

找到 435 個食譜 排序
  • 黑糖紫薯撻

    高太廚房

    最近去日本沖繩期間,見到到處都有這款紫薯撻賣,自己過往都有整紫薯食品,於是回到香港就嘗試自己去做...

    材料:低筋麵粉、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌廉

  • 綠茶千層蛋糕

    蜜薯薯

    千層蛋糕近年新派的甜點,其中「Lady M」貴婦一族的甜點便是主打這款蛋糕,如果自己也試下屋企做...

    材料:低筋麵粉、防潮綠茶粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、牛油溶液、夾心餡料、甜忌廉、紅豆沙蓉、工具、平底...

  • (煮食影片) 香蕉金寶 ~ 蘋果金寶的變奏版!

    小月棧

    這是可做8個小號蛋糕杯的份量。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www...

    材料:香蕉、無鹽牛油、砂糖、低筋麵粉

  • 士多啤梨金寶批 Streusel alle Fragole (不含牛油、牛奶及雞蛋)

    StefanelKitchen

    家裡沒有蛋糕模,沒有雞蛋,沒有牛油,沒有電動打蛋器,又想用剛做好的士多啤梨醬來做甜品宴客? 當然...

    材料:芥花子油、糖、中筋麵粉、鹽、杏仁粉、檸檬、士多啤梨醬

  • 蛋撻

    老母是這樣練成的

    蛋撻好味~多數一整完出黎好快就清空。 跟Christine 老師學習,不過自己冇加雲呢拿油,小...

    材料:雞蛋、糖、中粉、低粉、牛油、糖、熱水、淡花奶、蛋

  • 椰漿班蘭雪芳蛋糕

    Owenmama

    記得第一次食呢個蛋糕係因同事去星加坡工幹後買返嚟香港做手信, 我一食就愛上咗。 自己做一D都...

    材料:椰漿、蛋黃、糖、橄欖油、斑蘭葉汁(用斑蘭葉3條+50毫升椰漿打成)、斑蘭香油、低筋粉、泡打...

  • 士多啤梨慕絲凍餅

    Sasa自家煮意

    好難就到人齊,唯有提前帮老公慶祝生日!新嘗試整佐士多啤梨慕絲凍餅送俾老公,出來效果好好,入口即溶...

    材料:無鹽牛油、麥維他消化餅、士多啤梨蓉、士多啤梨粒、士多啤梨片、總統牌淡忌廉、魚膠粉、凍開水、...

  • 炸紫菜豬頸肉卷

    鐵朗

    做得不是太好的小食,下次再做好啲 🤑🤑🤑

    材料:豬頸肉、紫菜(大片裝)、酸蘿蔔、雞粉、生粉、胡椒粉、錫紙或高溫保鮮紙、wasabi、蛋黃醬...

  • 雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    貝絲

    這是款用餅乾糖果做的餅乾,口感甜鹹香Q,做法簡單,很適合親子一起動手做。

    材料:棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

  • 伯爵茶馬卡龍(完整互動影音❤)

    Gourmet美食家

    素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵,更是這迷人小點最大的特色...

    材料:杏仁粉、細砂糖、蛋白、糖粉、伯爵茶包、巧克力豆、奶油