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找到 1192 個食譜 排序
  • 足料蘿蔔糕

    自家廚房 Casacookery

    哩個食譜我用咗好多年,有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇,不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

    材料:白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...

  • 《黃金蘿蔔丸子》

    林愛煮CookingLam

    Let's eat 糕!! 新年~蘿蔔糕又怎能決呢!能保留傳統,又能有一些新造型,確實不錯吧⋯...

    材料:白蘿蔔、糖、鹽、胡椒粉

  • 足料蘿蔔糕

    josearfung

    講真自家製一般都好過係街買既, 最起碼一定加足料先令人滿足, 蘿蔔糕就一定夠料包保每啖都要食到餡...

    材料:蘿蔔、粘米粉、澄麵、蘿白水/乾元貝水、臘腸 3、臘肉、冬姑、乾元貝、乾蔥、鹽、糖、胡椒粉

  • 簡易紅豆牛奶年糕

    廚房女漢子Ritas

    超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔~無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過,都好...

    材料:可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、粉漿、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或沙拉...

  • 椰汁薑味年糕

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    甜得嚟帶點薑味食落去無咁滯。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...

    材料:糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、椰汁(紙盒裝)、油、水、薑糖、增城片糖、紅棗、瓜子

  • 芝麻花生糖

    MrsPsKitchen

    傳統的中式小吃-花生糖,香脆咸香的花生,做法簡單,也可加入堅果,自己在家做更衛生更美味!當年節小...

    材料:水、糖、牛油、麥芽糖、花生、白或黑芝麻

  • 【影片】黃金粟米西米露

    成波之路

    吃膩了一般的椰汁西米露可以試試做這個,牛奶味加粟米都可以很搭喔! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    材料:西米、冰糖、牛奶、淡奶、粟米粒

  • 黑毛豬臘味蘿蔔糕

    BsKitchen

    好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!

    材料:白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水)、黑毛豬甘...

  • 蒜蓉包

    艾華斯

    坊間的蒜蓉包雖然很香,但有時卻吃得滿手是油。自家製可以略為調整油份,使它不失香氣之餘,也沒那麼邪...

    材料:高筋粉、全麥粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、牛油、蒜頭、香草、鹽

  • [家鄉糯米糕]

    戀上味覺

    童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕,將放涼後的糯米糕煎至香脆,令每一口都充滿回憶的味道。 P...

    材料:糯米、粘米粉、包 鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻、鹽