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  • [紅菜頭泰式薄餅]

    戀上味覺

    這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬,再加入喜愛的食材及醬料,讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

    材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

  • 東販小食堂:檸檬奶油草莓塔

    台灣東販

    開工後最艱苦的上班週、開學週 讓我們沉浸在檸檬香氣及草莓的酸甜口感氛圍中 用正盛產的草莓療癒...

    材料:低筋麵粉、鹽、杏仁粉、糖粉、奶油、蛋、蛋、細砂糖、檸檬汁、刨碎的檸檬皮、奶油、吉利丁片、白...

  • 桂花糯米藕

    夏之廚

    桂花糯米藕是江南特色小吃,甜甜糯糯的十分開胃,雖然做法很簡單,主要是花時間在裝糯米上了,但一點也...

    材料:藕、糯米、紅棗、紅糖、桂花蜜

  • 雪糕造型麵包

    艾華斯

    任何時候也是吃雪糕的好時候!來一杯不會溶化的雪糕吧~

    材料:高筋粉、可可粉、鹽、黃糖、酵母、奶、油

  • 情人節草莓朱古力蛋糕

    StarryTearoom

    如果此刻仍未準備好情人節甜點,這個草莓朱古力蛋糕,應該可以急救一下。只花個多小時,便能完成這個美...

    材料:低筋麵粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、裝飾用草莓

  • 桃膠雪蓮子滋補糖水

    文迪廚房

    桃膠、雪蓮子、百合、蓮子、紅棗、圓肉 飲完的感覺是超級滋潤?? 功效參考資料如下? 桃膠是...

    材料:桃膠、雪蓮子、紅棗、百合、蓮子、圓肉、冰糖、水

  • 水磨黑芝麻湯丸

    老娘的草根飯堂

    前幾天是元宵節,是要吃湯丸的日子 適逢又是星期六,多手的老娘當然忍不住想試新花樣 其實在...

    材料:糯米、水、黑芝麻、黃糖(磨粉,或用糖粉)、豬油、湯渣袋、即用即棄手套

  • 蕃薯雪耳西米糖水

    Elaine袁太廚房

    又係一道金金黃黃的蕃薯糖水 , 又有雪耳 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... ...

    材料:蕃薯、薑、雪耳、西米、片糖、水

  • 冰糖雙雪燉蓮子百合糖水

    文迪廚房

    天氣乾燥,有冇一起身覺得個喉嚨好乾涸 , 有時仲有兩聲咳呢? 如果有,喱個滋潤補肺湯水會幫到吓你...

    材料:雪耳、百合、蓮子、南北杏、雪梨、冰糖、水

  • Meringue Kisses (蛋白脆餅)

    NekoWonderland

    一直,覺得meringue(蛋白脆餅)很浪漫。 外表不但討人喜歡,而且可塑性很高,可隨心選擇不...

    材料:蛋白、幼砂糖、食用色素 (粉紅、天藍、紫)、檸檬汁