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  • 三明治野餐盒

    廚房女漢子Ritas

    三層的培根蛋法式三明治與培根蛋三明治兩種口味ㄧ起做,切下的吐司邊也變身為蒜味奶油捲,再搭配簡單的...

    材料:厚片吐司、水煮蛋、厚培根、起司片、小黃瓜(小)、洋蔥(小)、生菜、全蛋液、鹽、黑胡椒、美奶...

  • 威士忌布朗尼

    貝絲

    布朗尼用75%可可脂的苦甜巧克力加上單一純麥12年威士忌的酒香,用一根熟香蕉減少糖的份量,少許堅...

    材料:75%可可脂黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、12年單一純麥威士忌、雞蛋、鹽、黑糖...

  • 枇杷貢梨冰糖水

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃冰凍的滋潤糖水 , 有冇人想試一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料:枇杷果、貢梨、杞子、水、冰糖

  • 西米豆蓉盞

    Yancy Ip

    看似好難。。。原來易過借火

    材料:西米、紅豆蓉、沙糖

  • 綠豆西米糖水

    Deimo

    清涼爽口的綠豆西米糖水,放入冰櫃再吃更美味哦!綠豆還能消暑解渴,清熱涼利尿,非常適合這個天氣食用...

    材料:綠豆、西米、冰糖、水

  • 椰汁糕

    Alice A Tin

    現在的茶樓很少會做椰汁糕了~ 幸好,也不難做~ 自己動動手看嘍~

    材料:罐裝椰漿、砂糖、魚膠粉、清水、淡奶

  • 脆脆芝士蛋糕

    菠蘿愛入廚

    表面脆脆地,內𥚃軟棉棉,有點像雞蛋仔感覺,但更加香噴噴。

    材料:忌廉芝士、牛奶、無鹽牛油、低筋麵粉、鷹粟粉、蛋白、蛋黃、糖、芝士粉

  • 糖水湯丸

    Alice A Tin

    超市已經買到不敗湯丸👶 煲熟佢已經好好味😍 『煮食最緊要簡單』

    材料:有餡湯丸、片糖、薑、水

  • 牛奶抹茶雙色饅頭

    廚房女漢子Ritas

    雙色饅頭的做法,其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次,然後把桿好的麵糰組合後捲起來~有時候想變點花樣...

    材料:中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

  • 朱古力果仁綠茶脆蛋糕

    josearfung

    今次焗左條朱古力蛋糕條再放上脆脆及果仁, 令到成個蛋糕都豐富口感, 喜歡食果仁既朋友這個蛋糕可以...

    材料:融牛油、糖、低筋麵粉、綠茶粉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、70%朱古力、牛奶、果仁碎