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找食譜 食譜、做法 - 共259

排序
  • 梅干荸薺肉燥(電鍋。無油煙) 影片

    蘋果愛料理

    荸薺口感清脆,滋味甘甜,富含水份,營養豐富,有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...

    材料:豬絞肉、梅干菜(溼)、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水

  • 咸豬手凍 😁😁 影片

    鐵朗

    見有谷友做,自己又試吓做,ok 啦 ! 都見得人 😀😀

    材料:咸豬手、花椒八角、薑、雞湯、胡椒粉、魚膠片

  • 【影片】韓式年糕排骨 影片

    成波之路

    用年糕條裝骨頭,在包上醃得非常惹味的免治肉,這菜式太可愛了!雖然是韓國料理但沒有加入泡菜或者辣椒...

    材料:蒜頭、洋蔥、大蔥、韓國水梨、免治豬肉、豉油、蜜糖、味醂、芝麻油、粟粉、黑胡椒碎、鹽、韓式年...

  • 五香扣肉

    Gary Lai

    。。。

    材料:南乳、生蒜米蓉、小冲蓉、缘西蓉、冰糖、水、酱油、豪油、味精、鸡精粉、麻油、红花粉、五香粉、...

  • 簡易叉燒(附完整影音)

    Gourmet美食家

    拉麵的好朋友來囉,有沒有好奇那可口叉燒肉為何呈現大片圓面狀嗎?這款簡易叉燒不僅用料簡單,嚐起來香...

    材料:梅花肉(約2斤)、醬油、蔥、蒜、高粱酒、薑

  • 涼拌黑醋落蘇(紫茄子)

    YummyMammy

    酸may may, 好好味, 用嚟下飯或睇波一流

    材料:落蘇、蒜頭、香蔥、薑、天椒仔、黑醋、日本豉油

  • 話梅涼瓜

    YummyMammy

    繼醬油溏心蛋後,同事大讚的一道菜式。

    材料:涼瓜、甜話梅、水、鹽、油

  • 韓式芝麻辣雞翼

    YummyMammy

    韓式芝麻辣雞翼 惹味可口, 派對之選

    材料:雞翼(2LB)、面粉、韓式牛肉醃肉汁(原味)、韓式辣醬(盒裝)、蒜頭、薑、茄汁、蜜糖/糖漿...

  • 酸辣木耳

    YummyMammy

    開胃前菜之選, 白醋、jalapeno & 西班牙香辣橄欖的新鮮配搭

    材料:木耳、墨西哥辣椒jalapeno、西班牙香辣橄欖、洋蔥、白醋、鹽、糖、日本醬油、麻油

  • 黑白醋蒜白木耳

    YummyMammy

    開胃前菜之選, 意大利黑醋與傳統白醋的黑白搭配

    材料:木耳絲、意大利黑醋、白醋、蒜蓉、麻油、辣椒油、冰水和冰