找食譜 食譜、做法 - 共334

排序
  • 麻醬素雞絲粉皮

    高太廚房

    麻醬素雞絲粉皮是一款素食冷盤,很適合夏天進食,清爽的青瓜及粉皮,再配合惹味的日式麻醬,不用食飯亦...

    材料:素雞一包約、粉皮 一塊、長身有釘青瓜、日式芝麻醬、素雞精、鹽

  • 蒜頭黃金蜆湯

    豆豆

    還記得爸爸生前交際應酬(爸生前,最在意的扁額!當上立委、議員選出來的顧問,然而確工作意外過世)喝...

    材料:黃金蜆, 香菜、白蒜頭 , 塩巴、水

  • 紅燒青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11...

    材料:青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油、塩、青蔥

  • 川燙三層肉【澎湖豬肉】

    豆豆

    豬腩俗稱五花肉,閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,火侯在水煮的過...

    材料:三層肉【澎湖豬肉】、水、辣椒、青蔥、香油、蒜頭

  • 紅糟肉

    廚房女漢子Ritas

    懷念小吃炸紅糟肉,為了它還專程從台灣買了罐天然紅麴,與其它調味料醃製ㄧ晚後,沾上地瓜粉,中低溫慢...

    材料:去皮五花肉或梅花肉、地瓜粉、蒜泥、紅糟醬、醬油、糖、米酒、五香粉、椒鹽粉、全蛋

  • 莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】

    豆豆

    魩仔魚和莧菜都是含豐富高鈣質的營養健康食材。魩仔魚因魚骨極細軟,且含豐富的維生素A和維生素C等營...

    材料:橄欖油, 莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】、太白粉, 水

  • 咖哩女王【清淨園】

    豆豆

    「食品安全,人人有責」!2016年的「Google Food Trends」食物趨勢調查中,「奇...

    材料:咖哩女王-辣味海鮮、紅蘿蔔 , 洋蔥、橄欖油 , 地瓜、彿蒙特咖哩塊-蘋果蜂蜜、水

  • 匠弄。叉燒 視頻 影片

    匠弄

    要做出外焦肉嫩, 美味至極的叉燒, 簡單又輕鬆。 磚紅色的外表, 滴著晶亮的蜂蜜, 真令人垂涎...

    材料:梅花肉、柱侯醬、叉燒醬、A1咖哩醬、料理米酒、盬、糖、玫瑰露酒、蜂蜜

  • Wasabi 蜜汁乾煎蝦碌 影片

    鐵朗

    食唔停口差啲連殼都食埋,唔太攻鼻嘅 wasabi 蝦碌,😘😘😘

    材料:海蝦、wasabi、糖、蜜糖、瑞士雞汁、雞粉、生抽、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)...

  • 超香濃正宗新加坡喇沙

    Wing Cheung

    海士秘製新加坡叻沙醬料 睇下點用HAI'S BRAND 喇沙醬料整返個美味喇沙喇~~ ...

    材料:海士HAI'S BRAND 喇沙醬料、蝦、蕃薯、薯仔、菇類、魚片、豆腐卜、蛋