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找到 1351 個食譜 排序
  • 芥末鰻魚和風披薩

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多...

    材料:高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 鲜虾冬菇烧卖

    Karen Ling

    虾富含丰富的营养,新鲜的虾口感更好,做成什么菜肴都很好吃。鲜虾烧卖,主料是虾,五花肉碎等,味道...

    材料:猪肉碎、虾仁、鸡蛋、干香菇、云吞皮、淀粉、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、蚝油、云吞皮、薑泥

  • 冬菇髮菜豬手煲

    josearfung

    過年時買左好多髮菜, 雖然新年時都食左好多次髮菜既菜式, 但家人仍然喜歡特別這個豬手煲, 而且第...

    材料:豬手、髮菜、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、水

  • 燉雞汁

    兼職煮婦

    補身最好燉雞汁。雞肉仲可以做第二道菜,一雞兩食!

    材料:雞

  • 紫山藥蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    美麗淡紫色的湯,有著豐富濃郁的大骨味~滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香,而脆爽的荸薺則爲這...

    材料:大骨肉、紫山藥、新鮮蓮子、荸薺、蔥花或香菜(裝飾)、調味料、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉

  • 紅菜頭准山甘筍素湯

    高太廚房

    紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯,紅菜頭含有豐富的礦物質,其錳含量是所有植物中最高的,錳可與...

    材料:紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水

  • 金銀菜陳腎瘦肉湯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    金銀菜乾湯唔一定配豬肺先好飲,配瘦肉和陳腎清清甜甜都好好味。 請到我的facebook專頁會有...

    材料:大白菜、菜乾、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、果皮、瘦肉、熱水、鹽

  • 蕃茄肉醬意大利麵

    ivyskitchen

    蕃茄肉醬 我家小姐超愛吃的 煮一鍋放在冰箱 隨時都能吃哦 ~ 詳盡內容請click入...

    材料:牛絞肉、新鮮蕃茄、洋蔥、罐裝蕃茄、月桂葉、蒜末、意大利麵

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!

    材料:大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...

  • 番茄滑蛋

    Owenmama

    呢個菜式係我自家版本,調味只有茄汁同砂糖, 我先煮好鮮茄醬汁,再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟, ...

    材料:大番茄、大蛋、茄汁、砂糖 (可按口味加減)、水