找食譜 食譜、做法 - 共2921

排序
  • 腩肉香茅生菜包

    我煮。你洗

    香港的夏天又熱又濕,當然吃些酸辣美食出一出汗,可以排走體內濕氣呢!是次轉換了生菜包的造法,改以腩...

    材料:帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...

  • 清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

    豆豆

    火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,因體側具6-7黃色縱帶,體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑,肉質細嫩、刺...

    材料:澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

  • 南棗黨參淮山豬展湯

    一日一食

    淮山有利於減肥和滋潤皮膚的作用,最適合剛剛生完bb的媽咪,營養好吃又實際!

    材料:豬展、淮山、紅棗、黨參、鹽、雞精、枸杞

  • 香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用乾蔥炒過既飯 , 簡單又美味呢 ...... 詳情可瀏...

    材料:雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、急凍蝦仁、韭黃、鹽、生粉、魚露、甜豉油、胡椒粉

  • 忌廉蘑菇濃湯

    janicescookbook

    出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

    材料:牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

  • 韓式紫菜飯卷

    尹太太的泡菜生活

    韓式紫菜飯卷 김밥 配 韓式拉麵 라면,呢個係韓國人喜愛既配搭 https://www.f...

    材料:白飯、紫菜、黃色酸蘿蔔、紅蘿蔔、吞拿魚、生菜、蛋、鹽、麻油

  • 瘦肉綿綿白粥

    慳家小師奶

    話說媽媽前日入醫院做個小手術,話街買嘅白粥多味精! 做女嘅我,當然要煲返煲靚白粥俾係補一補啦!...

    材料:白米、瘦肉、水、鹽

  • 河內番茄蟹濛

    ToDaySpecial

    自家製大大碗~配上牛油果沙冰,簡直是絕配~

    材料:番茄、蟹、蝦頭殼、牛油、豬肉碎、水、札肉、濛粉、芽菜、芫茜、泰國青檸、蛋、蟹膏醬、魚露、鹽...

  • 蕎麥麵

    尹太太的泡菜生活

    夏天真係好想食凍野,蕎麥麵啱洗胃口

    材料:蕎麥麵、白蘿蔔、葱、鰹魚乾、鯷魚乾、昆布、豉油、水、鹽

  • 冬瓜白洋蔥瘦肉湯飯

    慳家小師奶

    夏天唔想出街食飯~ 如果自己煮,又想快,又想飲湯,又要好味~ 整咩好? 整湯飯就滿足哂我咁...

    材料:冬瓜、澳洲白洋蔥、濃湯寶、白飯、水