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找到 5540 個食譜 排序
  • [咖哩素牛筋煲]

    戀上味覺

    素食,不一定只有羅漢齋炒麵!! 只要稍花心思,用黃耳及素食材,便可烹煮出惹味的素牛筋煲,吃後定會...

    材料:黃耳、馬鈴薯、紅蘿蔔、素雞、洋蔥、咖哩醬、鹽、水份、牛肝菌粉

  • 芝士白汁火雞丸意粉

    SamSamKitchen

    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁!

    材料:意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 紅燒雞塊

    SamSamKitchen

    一個簡單下飯嘅菜式... 好難煮得唔好食!

    材料:雞、薑、蔥段、酒、生抽、老抽、糖、醬油膏、水、蔥花

  • 咸肉燜茄子

    鐵朗

    母親節煮飯仔 😘😘 5餸1湯,全部完成啦 !😄😄😄

    材料:茄子、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、糖、麻油、生粉水、鹽

  • 玉環釀櫻花蝦肉球

    蜜薯薯

    天氣熱吃水份比較多的節瓜時令蔬果用來做清淡菜式最好不過,用佢釀瑤柱就是酒席常出現,在家做家常菜可...

    材料:節瓜、半肥瘦碎豬肉、櫻花蝦乾、蝦米水、油、生粉、豉油、糖、塩、蠔油

  • 【影片教學】泡菜豬肉炒飯

    老娘的草根飯堂

    之前有朋友問我想要簡單的,又可以做正餐,又可以作便當的食譜 正餐很簡單,但要作便當就有點難度 ...

    材料:泡菜、五花肉、洋蔥、蒜蓉、冷飯、蛋、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、胡椒粉、糖、醬油、料酒、...

  • 醬燒荷包蛋

    廚房女漢子Ritas

    不算三杯,也不太能說是紅燒,但是美味好吃又下飯!用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒...

    材料:荷包蛋、香油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、九層塔或蘿勒、帶甜味的醬油膏或蠔油、米酒、水、黑胡椒...

  • 香煎蓮藕餅

    CornerKitchen

    根據媽媽的食譜再作改良,把媽媽的味道發揚光大。蓮藕餅煎成金黃色,外脆內軟,還有蓮藕的爽脆口感,絕...

    材料:蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、蔥花、生抽、麻油、糖、胡椒粉、生粉

  • 醬油白蘿蔔

    CornerKitchen

    一道非常簡單的日式醬油白蘿蔔,不用半小時已經完全入味,把白蘿蔔變成黑色了!! 歡迎到我的Fac...

    材料:白蘿蔔、蔥花、日本醬油、味醂、米酒、糖、水

  • 【丘比沙拉醬食譜】- 軟殼蟹牛油果芒果他他拌醋飯

    安彥料理

    夏天就快來到,最啱食開胃又醒神既生菓料理! 以健康牛油果同香甜的芒果做成既軟滑他他醋飯; 配...

    材料:軟殼蟹、牛油果、芒果、珍珠米飯、丘比沙律醬、焙煎芝麻口味、日式口味、檸檬汁、辣椒汁、果醋 ...