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找食譜 食譜、做法 - 共4390

排序
  • 菜遠炒牛河

    May豬有請

    平日到茶餐廳點這道炒河, 喜歡跟侍應指明要「兜亂」。 個人喜歡這種每條河粉都沾滿醬汁的吃法,...

    材料:牛肉、菜心苗、河粉、乾葱、蒜蓉、糖、油、生抽、生粉、水、糖、鹽、蠔油、水

  • 大韓米酒香茅大蜆 (影片) 影片

    MrsHorse

    新鮮肥美大蜆,用上淡淡甘甜米酒同煮,再加入清新的香茅,就像冬日的味道。

    材料:大蜆、香茅 (切片)、蒜瓣(切片)、乾蔥(切片)、指天椒(切粒)、韓國馬格利酒、魚露

  • 簡易蜜糖開邊雞翼

    HonneyKitchen

    不用廚藝的一道送, 但絕對人見人愛~~~ 更多食譜分享 : https://www.fac...

    材料:雞翼、蒜蓉、甜豉油、蜜糖

  • 椒絲腐乳蒸雞翼

    MrsSat Cooking

    想不到蒸雞翼會這麼好味道,吃起來有椒味但不辣(泰國尖椒,我把籽都去了)肉質好嫩滑又嘢味

    材料:雞翼、腐乳、紅尖椒、糖、米酒、蒜容薑絲

  • 魚片蝦粒炒飯 影片

    鐵朗

    一般星期日中午個餐,都係簡單處理就算,雪櫃有什麼就煮什麼,順便清一清,等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣

    材料:魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油

  • 金沙大蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    上星期出街食飯品嘗到這款金沙大蝦, 食第一口真的嚇了一跳, 一陣千年油益味攪到無曬胃口, 在家烹...

    材料:大蝦、蒜頭、有鹽牛油、九層塔、熟咸蛋黃、粟粉、刀嘜金裝橄欖花生油

  • 黃豆醬芋絲蒸烏頭 影片

    鐵朗

    將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸,一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉

    材料:烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...

  • 梅干荸薺肉燥(電鍋。無油煙) 影片

    蘋果愛料理

    荸薺口感清脆,滋味甘甜,富含水份,營養豐富,有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...

    材料:豬絞肉、梅干菜(溼)、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水

  • 雪蓮子蒸蛋

    Rui-An Yao

    滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。

    材料:青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

  • 薯蓉洋蔥圈 影片

    鐵朗

    將煲過湯的薯仔,配上其他簡單食材,簡單又唔浪費 😘😘 薯蓉洋蔥圈

    材料:洋蔥、薯仔、紅腸、蒜頭、乾蔥、麵粉或糯米粉、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、泰式雞醬、麻油、蔥粒、...