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找食譜 食譜、做法 - 共394

排序
  • 芝麻包

    艾華斯

    不想動腦筋,就用最基本的材料和方法做麵包。

    材料:高筋粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、黑白芝麻

  • 脆皮芝士五籽麥包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友實在太喜歡吃芝士有關的食品,今次找來的食譜不用太多搓揉,水份也會用得比較多!所以麵包皮會有...

    材料:五籽高筋麵粉(或用高筋麵粉)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、快速乾酵母、冷水、高融點芝士

  • 意式孖寶

    艾華斯

    三色椒和蕃茄芝士總令我想起意式薄餅,原來變成麵包孖寶也不錯呢~~

    材料:高筋粉、牛奶/水、橄欖油、糖、鹽、酵母、三色椒、橄欖油、蒜頭、香草及黑椒、鹽、油浸蕃茄乾、...

  • 芝麻糊 Black Sesame sweet soup 影片

    HappyAmy

    鳥卒卒黑芝麻糊,健康又好味~ 你只需要攪拌機一部就可以做到喇! *更多食譜: https:/...

    材料:黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    用吞拿魚配栗米為麵包加分吧~

    材料:高筋粉、全麥粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、黑芝麻、粟米、粟米、吞拿魚

  • 鹽可頌

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做了牛角造型的鹽可頌,底層酥鬆加上麵包的組織軟中帶勁,非常吸引人,讓人吃了還想再吃! ...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、有鹽奶油@4g (内餡)、奶油或植物...

  • 無縫小山卷 影片

    Sallyho莎莉豪

    很喜愛做蛋卷,可能很多年前,練習多次也失敗,直至找到小山進老師的小山卷後才成功,就一直愛上了,也...

    材料:蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、牛奶

  • 蘋果包

    艾華斯

    菠蘿包未必有菠蘿,但這個蘋果包真的有蘋果呀~~ 難

    材料:高筋粉、鮮酵母、黃糖、鹽、蛋、奶粉、水、牛油、高筋粉、低筋粉、綠茶粉、泡打粉、水、橄欖油、...

  • 糙米芝士蘑菇包

    艾華斯

    以中種法處理麵糰並造成餐包,再加入芝士與磨菇作為內餡,使麵包更豐富,烘烤成金黃色的樣子,非常吸引...

    材料:高筋粉、水、鹽、酵母、奶粉、高筋粉、鹽、糖、水、酵母、牛油、糙米飯、輕怡芝士、罐裝蘑菇片(...

  • 黑糖包

    homemadeforkids

    有冇人同我一樣,好鐘意食outback既黑糖包? 在家一樣整到架!

    材料:蛋黃、高筋麵粉、水、黑粿麥粉、高筋麵粉、低筋麵粉、黑麥芽粉、Molasses黑糖蜜、黑糖粉...