找食譜 食譜、做法 - 共896

排序
  • [奶皇餡] 脆脆西多士

    Elaine袁太廚房

    香濃的奶皇餡做餡料 , 比起傳統的花生醬餡 , 芝士火腿餡美味得多呢 ...... 詳...

    材料:白方包、雞蛋、牛奶、牛油、吉士粉、麵包糠、白砂糖、淡奶、糖漿

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    用吞拿魚配栗米為麵包加分吧~

    材料:高筋粉、全麥粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、黑芝麻、粟米、粟米、吞拿魚

  • 鹽可頌

    廚房女漢子Ritas

    用水合法做了牛角造型的鹽可頌,底層酥鬆加上麵包的組織軟中帶勁,非常吸引人,讓人吃了還想再吃! ...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油、有鹽奶油@4g (内餡)、奶油或植物...

  • 【影片】簡單白麵包-免麵包機 影片

    MrsPsKitchen

    這個是西式白麵包,外層外脆,內裡鬆軟有口感。簡單的塗牛油和果醬已很美味,用來做三文治也超好吃! ...

    材料:高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛奶、水

  • 香草蕃茄包

    老母是這樣練成的

    揾有關食譜有好多唔同方法,想揾個近貼我平時做法又無。所以自己試,份量下次再調整。

    材料:低粉、高粉、蛋、糖、罐頭碎蕃茄 (chopped tomato)、油浸蕃茄乾、凍水4、乾香...

  • 牛奶哈斯

    胖仙女

    充滿濃醇牛奶香的牛奶哈斯,口感柔軟,是大人和小朋友都很喜歡的麵包種類。操作和塑形都很簡單,除了可...

    材料:高筋麵粉、鹽、糖、蛋、玄米油(或奶油)、鮮奶、新鮮酵母、【表面材料】、蛋液

  • 蘋果包

    艾華斯

    菠蘿包未必有菠蘿,但這個蘋果包真的有蘋果呀~~ 難

    材料:高筋粉、鮮酵母、黃糖、鹽、蛋、奶粉、水、牛油、高筋粉、低筋粉、綠茶粉、泡打粉、水、橄欖油、...

  • 液種豆乳歐式麵包

    慳家小師奶

    做歐式包真係不能自拔! 因為方便唔洗搓,麵包食落比較彈牙! 今次用白神山酵母整,更加有陣濃濃...

    材料:白神山酵母、水、高粉、高粉、豆乳、雞蛋、糖、油、鹽

  • 黃豆3味 (豆漿。豆渣漢堡。素肉鬆)

    C房菜

    返唔到工 又唔出得街 又想飲豆漿 就索性買斤黃豆返去自己整 點知原來1斤可以整好多豆漿 ...

    材料:黃豆、水、豆渣、生抽、糖、芝麻、豆渣、免治豬肉、麵粉、鹽、糖

  • 免搓芝士豆乳包

    慳家小師奶

    小師奶呢排都幾忙,無咩時間搓麵包! 但早餐又唔想出街食,係都要食自家制麵包~ 所以,免搓麵包...

    材料:高粉、豆乳、雞蛋、乳酪、酵母、糖、鹽、油、芝士