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找到 423 個食譜 排序
  • 糖霜甜甜圈

    廚房女漢子Ritas

    從聖誕節到元旦,馬上就要迎來農曆春節了!假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全...

    材料:白砂糖(沾3顆)、沙拉油(炸甜甜圈)、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、高筋麵粉、奶粉、糖、鹽、蛋...

  • 椰汁紫米露

    MrsPsKitchen

    到糖水鋪經常會點的糖水,紫米就是黑糯米,有淡淡的紫色,再加椰漿,非常美味! 做法超簡單,煮一...

    材料:黑糯米、水、椰漿/椰奶、片糖

  • 紅茶蘋果蛋糕

    Missta愛。下廚

    星期天的下午閒在家,不如開焗爐,喺屋企焗蛋糕!~我好喜歡紅茶味的蛋糕,而蘋果其實同紅茶好配的,將...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、紅茶葉碎、小蘋果

  • 班尼迪克蛋 Egg Benedict

    BsKitchen

    尋晚用剩咗蛋黃,用黎煮呢個肥屎人午餐,好喜歡食不過自己打荷蘭醬需時,買現成既味道同質地又差d,所...

    材料:荷蘭醬材料、蛋黃、牛油、檸檬汁、鹽、熟水、水波蛋材料、雞蛋、白醋、鹽、冰水、番茜

  • 葡式小漢堡

    John Rocha

    首先把橄欖切碎, 然後混和在豬肉內, 並用手攪動着, 即是肉變得有一點像起膠的感覺, 最後加鹽和...

    材料:攪碎豬肉、刨碎芝士、綠橄欖或黑橄欖

  • 三色戚風蛋糕*

    Shi Vian

    大仔鍾意抹茶味,,細仔鍾意朱古力味,,我鍾意原味,,今次真係滿足哂3個願望😂 歡迎瀏覽凌家...

    材料:材料(6吋模):、蛋白、糖、蛋黃糊:、蛋黃、低粉、鮮奶、菜油、糖、蛋黃、抹茶粉、低粉、鮮奶...

  • 紫米紅豆湯圓粥(電鍋版之紅豆免泡水煮法)

    蘇菲的彩色城堡

    利用熱脹冷縮的方法,將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕,讓紅豆更容易煮熟軟爛! 睡前食用少許紫米紅...

    材料:紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料)

  • 烘烤格子蛋/創意料理

    Nini Sun

    鮮嫩內軟外皮酥脆的烘烤格子蛋 材料簡易、完全不需進烤箱、不需油炸 再爐子上放著就可以輕鬆...

    材料:雞蛋、水、鰹魚粉、黑胡椒

  • 西班牙烘蛋

    Nini Sun

    我本身就是一個很喜歡吃任何有關蛋類的食物 這一道可以說是使蛋變的非常富有風味的 除了顏色漂亮...

    材料:馬鈴薯、雞蛋、綠青椒、紅甜椒、黃甜椒、培根、鮮奶油、卡門貝爾起士、起士粉、鹽、黑胡椒、煙燻...

  • 香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)

    Nini Sun

    天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...

    材料:芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉