找食譜

找到 1415 個食譜 排序
  • 兩餸一飯(1)

    applehoney

    自己做飯的一天 想做麻辣雞多時今日終有機會,加個糙米粟米渣飯好像健康點、紫淮山可遇不可求,碰上...

    材料:麻辣四川口水雞酱、雞、芫茜、炸蒜、粟米渣、糙米、白米、紫淮山

  • 韓式麵豉蛋黃醬雞枊沙律卷

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽創意FUSION韓式麵豉蛋黃醬雞柳沙律卷,食的時候有著香濃麵豉味配合爽口青瓜紅蘿蔔絲,韓式...

    材料:甘荀、青瓜、油、墨西哥簿餅、沙律葉、雞柳、韓國麵豉醬、蒜蓉、蔴油、蛋黃醬、迷迭香香草 (可...

  • 《日式汁燒鯖魚柳》

    米太廚房手記

    鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了,但汁燒始終家人的最愛!魚肉盡吸收了濃郁的燒汁,又香又甜有嚼勁,很好...

    材料:急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水

  • [土匪香草雞翼]

    戀上味覺

    土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕...

    材料:雞翼、土匪香草包、紹興酒、油、黑芝麻、雞汁

  • 味噌素菜餃子 #米家小廚房。MicsKitchen。

    米家小廚房

    近來米太想嘗試吃得清淡一點,可是又想念餃子。可惜坊間的餃子大多都是很濃味的, 因為這樣、米太就...

    材料:冬瓜 (切小粒)、粟米、茜芹 (切粒)、黑木耳 (切條)、白木耳 (切條)、金菇 (切條)...

  • 香草煎焗豬鞍扒

    MoneyEE廚房

    Hello ~ Hello ~ 好耐無見, 我唔係去咗玩, 只是忙於工作, 每逢到 9 ...

    材料:豬鞍扒、車厘茄、新薯、法邊豆、百里香、海鹽、黑胡椒粉、油、海鹽、百里香、海鹽、黑胡椒粉

  • 蓮藕排骨湯

    男人廚房

    蓮藕,《本草綱目》讚它為「靈根」,主要的營養素有:維生素B、維生素C、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸…...

    材料:蓮藕、排骨、水、鹽巴

  • 鮮露筍蘑菇卡邦尼意粉

    米太廚房手記

    把鮮蘆筍和蘑菇先烤香,再放入煙肉、洋蔥,超濃蛋黃芝士醬再加入新鮮羅勒葉,令這個卡邦尼意粉味道濃而...

    材料:意大利粉、鮮蘆筍、大啡菇、煙肉、蒜頭、帕爾馬芝士、雞蛋、鮮羅勒葉、鹽、黑胡椒

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...

    材料:雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 順德拆魚羹

    Wing Cha

    順德傳統菜式順德拆魚羹,營養又美味老少咸宜

    材料:草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片(...