找食譜

找到 178 個食譜 排序
  • 黑糖紫薯撻

    高太廚房

    最近去日本沖繩期間,見到到處都有這款紫薯撻賣,自己過往都有整紫薯食品,於是回到香港就嘗試自己去做...

    材料:低筋麵粉、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌廉

  • 士多啤梨金寶批 Streusel alle Fragole (不含牛油、牛奶及雞蛋)

    StefanelKitchen

    家裡沒有蛋糕模,沒有雞蛋,沒有牛油,沒有電動打蛋器,又想用剛做好的士多啤梨醬來做甜品宴客? 當然...

    材料:芥花子油、糖、中筋麵粉、鹽、杏仁粉、檸檬、士多啤梨醬

  • 蛋撻

    老母是這樣練成的

    蛋撻好味~多數一整完出黎好快就清空。 跟Christine 老師學習,不過自己冇加雲呢拿油,小...

    材料:雞蛋、糖、中粉、低粉、牛油、糖、熱水、淡花奶、蛋

  • 雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    貝絲

    這是款用餅乾糖果做的餅乾,口感甜鹹香Q,做法簡單,很適合親子一起動手做。

    材料:棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

  • 伯爵茶馬卡龍(完整互動影音❤)

    Gourmet美食家

    素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵,更是這迷人小點最大的特色...

    材料:杏仁粉、細砂糖、蛋白、糖粉、伯爵茶包、巧克力豆、奶油

  • 草莓千層蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    趁著草莓季結束前,動手做了人氣草莓千層蛋糕,裝草莓的盒子洗淨後再利用,在蛋糕下多墊上ㄧ條用烘焙紙...

    材料:新鮮草莓、容器、烘焙紙(摺長條型)、全蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、牛奶、全...

  • 椰香紅豆糯米糍

    Owenmama

    上次在”東張西望”因為時間關係, 只可為大家做簡單示範,宜家將完整食譜舖出, 大家可以係嚟緊14...

    材料:椰漿(1小罐)、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、心形圈模

  • 蛋~全部都係蛋……

    BakeryMan

    近來身邊聽到相信一首歌又不斷重複播….. 「 雞 ~ 全部都係雞, 蛋~全部都係蛋…… 」 於...

    材料:沙律醬、雞蛋、檸檬汁

  • 士多啤梨撻

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    一個唔算難整嘅甜品,可以靠自己嘅創造力創做出一件藝術品。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    材料:現成酥皮、士多啤梨、防潮糖霜、吉士粉、糖、奶

  • 義式提拉米蘇Tiramisu

    Rubens廚房

    就在大快朵頤義式料理之後,不可或缺的壓軸甜點,飄散著微醺微甜、軟綿酥香的大人味,就是大名鼎鼎義式...

    材料:黑咖啡、義式乳酪、糖粉、雞蛋、杏仁利口酒、小蛋糕(或細手指酥脆餅)、可可粉