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找食譜 食譜、做法 - 共970

排序
  • 乳饀餅配磨菇,洋葱及切逹芝士

    Carline Ki

    法式鹹批 Quiche 即是乳餡餅,於瑞士和德國等地方常見的點心,這通常可在西餐裡面是最普通的家...

    材料:蘑菇、洋葱,切碎。、鮮奶油。、牛奶

  • 【影片】中式核桃酥 影片

    MrsPsKitchen

    傳統中式核桃酥,金黃香脆,充滿核桃香,美味可口。核桃營養價值豐富,健康又美味! 做法非常簡單,做...

    材料:無鹽牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉Baking Soda、雞蛋、核桃碎、牛奶

  • 桂花牛油吱花曲奇

    慳家小師奶

    今次其實係小師奶第一次整吱花曲奇! 因為牛油要打得夠鬆,效果先會做得好! 之前只有電動打蛋機...

    材料:牛油、糖霜、低糖、鮮奶、鹽、桂花

  • 蒜味奶油海鮮桶

    廚房女漢子Ritas

    剛從海邊回來,仍唸唸不忘在海邊吃到的蒜味奶油炒海鮮~其實這真是個好點子,一大鍋裡想放什麼就放什麼...

    材料:鮮蝦、蛤蜊、西蘭花、鮮香菇、四季豆、甜玉米、小蕃茄、小馬玲薯、無鹽奶油、橄欖油、蒜頭、香茅...

  • 英國烤餅 (鬆餅)

    Carline Ki

    現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set,必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地,像餅...

    材料:自發粉、鹽、牛油,切成小塊、牛奶、水、葡萄干

  • 【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很愛啤酒,又愛吃雞(因為雞平) 所以常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串, 主角...

    材料:京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水 (水50ml + 生粉...

  • 蘋果金寶批

    MrsPsKitchen

    傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble,很多朋友都喜歡!這次做這個蘋果金寶批,兩層的金...

    材料:蘋果、糖、玉桂粉、生粉、中筋麵粉、糖、無鹽牛油、鹽、雞蛋

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    材料:6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕, 想享受甜點又覺得有罪惡感, 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    材料:蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

  • 東販小食堂:鹽漬櫻花蛋糕卷

    台灣東販

    在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中 可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。 甜味和鹹味互相...

    材料:蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油(無鹽)、砂糖、抹茶、鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花