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找到 21 個食譜 排序
  • 轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...

    材料:芝士面糊、奶油奶酪、全脂牛奶、牛油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、幼砂糖、海盐、柠檬汁/...

  • 簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

    Gourmet美食家

    純粹的奶蛋香與水果甜,喜歡簡易風味的,蛋糕輕鬆吃;想挑戰進階版本的,蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡,吃...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

  • 咖喱羊腩配印度薄餅

    MrsSat Cooking

    冬天又係食羊肉嘅季節 ,今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅 ,羊肉選用紐西蘭羊肉 ,比較嫩滑唔騷。...

    材料:羊腩、咖哩醬、洋蔥、番茄、薯仔、薑、蒜頭、清雞湯(或水)、雞精粒、蠔油、鼓油、鹽、糖、米酒...

  • 青醬叉燒酥--【聖誕派對食譜】

    戀上味覺

    配上青醬的叉燒酥,味道較傳統叉燒酥為清新,亦是派對小食之選,其賣相吸引,而且做法簡單,快來試試吧...

    材料:叉燒、沙律醬、粟米粒、急凍酥皮、蘿勒、松子仁、欖橄油、鹽、黑椒碎、芝士粉

  • 乳酪蛋糕 (詳細圖文與精華影音)

    Gourmet美食家

    乳酪蛋糕的種類非常的多,在味覺上,有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪;在作法上,也有免烤、隔水...

    材料:奶油乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、果膠、消化餅乾、奶油

  • 杏仁巧克力棒(免特殊器具)

    Gourmet美食家

    巧克力棒是很多大人小孩喜歡的零食。清脆的口感搭配巧克力的香氣,可說是雙層享受。這款餅乾食譜,簡化...

    材料:低筋麵粉、奶油、鮮奶、奶粉、細砂糖、雞蛋、巧克力、杏仁角、果乾

  • 香氣四溢的南瓜鹽可頌

    蘇菲的彩色城堡

    南瓜是個相當好吃又健康的一個食材,我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛,看Clare怎麼絞盡心思想出...

    材料:高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、酵母、塩、牛奶、無鹽奶油、(餡料)冷藏過的有鹽奶油(2g/個)、(...

  • 經典英式鬆餅 Classic Buttermilk Scone

    May豬有請

    Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色, 可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。 對我來...

    材料:自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶

  • 杏仁牛軋糖

    PoPoKitchen

    牛軋糖,自己整,可以用最靚既鑽石牌杏仁,夠香,用最好既材料,食得安心,無防腐劑,將有化學的材料減...

    材料:韓國粟膠、無鹽牛油、牛奶白朱古力、蛋白霜、水、糖霜、奶粉、藍鑽石原粒杏仁、烘焙紙(大)

  • 【萬聖節限定】巫婆手指餅乾

    樂樂的小資廚房

    又到了一年一度的萬聖節 不知道從甚麼時候開始 台灣人好像很喜歡慶祝這個西洋鬼節了! 這次適...

    材料:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、黑糖、蛋、無調味杏仁粒