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找到 247 個食譜 排序
  • 異國美食 ~ 惹味葡國雞翅

    ivyskitchen

    小時候的美食 所有美好的回憶 都希望留在腦中 這道好吃的葡國料理 希望大家都會喜歡~ ...

    材料:雞翅、馬鈴薯、三色椒、洋蔥、蒜末、高湯、椰漿、全脂牛奶、咖哩粉、奶油、鹽、醬油、糖

  • 葡萄牙秘製醬汁焗雞脾 - Frango no forno com molho especial

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    材料:去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、蒜頭 ( 3 粒 )、Paprika ( 1茶匙 )、熟蕃茄...

  • 蘋果墨西哥包

    慳家小師奶

    我同老公都好鍾意食墨西哥包~ 外脆內軟,真係好好食! 今次加埋自家制蘋果醬做餡...... ...

    材料:高粉 (麵包)、水 (麵包)、酵母 (麵包)、鹽 (麵包)、糖 (麵包)、葡萄籽油 (麵包...

  • 脆皮朱古力磅蛋糕

    CookNight

    甜品任何時候都是最愛歡迎.特別是朱古力.... 朱古力蛋糕淋上榛子朱古力漿, 變成朱古力脆皮....

    材料:無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果、朱古力、榛子果仁

  • 芝士牛油蘑菇飯

    SamSamKitchen

    中式嘅電飯煲咸飯可能大家都整唔少... 其實西式一樣work! 今晚我試咗呢款芝士牛油蘑菇飯.....

    材料:白蘑菇及啡蘑菇、牛油、雞湯、黑椒碎、馬蘇里拉芝士絲

  • 巴馬火腿牛柳卷

    josearfung

    情人節就來到大家有無想到去邊度食飯呀...不過節日出街食飯一般都係出多幾倍價錢, 咁不如為自己另...

    材料:牛柳、巴馬火腿、蒜、黑椒粒、迷迭香、橙汁、橙皮、意大利黑醋、橄欖油、鹽

  • 《維也納牛仔扒》

    林愛煮CookingLam

    Wiener Schnitzel 是「林愛兒」至愛之一! 同炸豬扒做法差不多,重點是主食材--...

    材料:牛仔扒、幼細麵包糠、檸檬(切角)

  • 威靈頓紫薯年糕

    Marquez Au Yeung

    嫌煎糕太沉悶? 呢個新年 一於整番個 【威靈頓紫薯年糕】 搞下新意思 比個驚喜親戚朋友 ...

    材料:年糕、紫薯、酥皮、忌廉

  • 有營素湯 - 西蘭花濃湯

    芙芙

    上回提到美味的黑松露雞卷,這回推介一個簡單易煮, 含有豐富纖維的西湯,西蘭花濃湯。 詳細...

    材料:西蘭花、蒜頭、薯仔、蔬菜高湯、鮮忌廉、鹽及黑椒、水

  • 蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup

    John Rocha

    蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

    材料:蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...